Салаты с курицей
Уже прочитали: 3026 раз
Салаты с курицей прекрасная закуска и сытное блюдо, способное заменить обед или стать легким ужином. Как приготовить аппетитный куриный салат и рецепты салатов с курицей читайте далее.
Салаты с курицей
Польза куриного мяса известна всем. В сочетании с овощами и фруктами в салатах достигается неповторимый деликатесный вкус. Салат с курицей аппетитно выглядит как на ежедневном столе, так и на праздничном. Попробуйте!
Салат «Пина-Колада»
Ингредиенты:
- 2 отварные куриные грудки
- 300 гр. сыра
- маринованные шампиньоны
- консервированный горошек
- 0,5 банки ананасов кусочками
- 2 ст. л. ананасового сиропа
- горсть орехов кешью
- 100 гр. сметаны
- 1 ст. л. горчицы
- соль
- перец
- сок лимона
Способ приготовления:
- Грудки разобрать на волокна, сыр натереть на крупной терке, шампиньоны измельчить.
- Смешать все ингредиенты, добавить дробленые орехи.
- Приготовить заправку из горчицы, сметаны, сиропа, сока лимона, соли и перца.
- Заправить салат заправкой и подать к столу.
Салат «Коко Шанель»
- 500 гр. отварного куриного мяса
- 5-6 помидоров
- 5 отварных картофелин
- 2 болгарских перца
- 250 гр. твердого сыра,
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Куриное мясо нарезать соломкой, картофель нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
- Помидоры нарезать ломтиками, добавить остальные ингредиенты и перемешать.
- Посолить и поперчить. Заправить смесью лимонного сока и оливкового масла.
Салат «Казино»
Ингредиенты:
- отварное куриное филе
- ветчина или бекон
- огурец
- помидор
- болгарский перец
- кружок консервированного ананса
- маслины без косточек
- 2 яйца
- сыр
- майонез
Способ приготовления:
- Все ингредиенты нарезать как удобнее, укладывать в прозрачный салатник слоями, присаливая по вкусу и делая майонезную сетку.
- Салат нужно подавать сразу.
Салат «Шанхай»
Ингредиенты:
- 2 копченых окорочка
- 0,5 кг шампиньонов
- репчатый лук
- 1/3 ст. измельченых ядер грецкого ореха
- 200 гр. сыра "Маасдам"
- консервированная кукуруза
- консервированные ананасы кусочками
- растительное масло
- майонез
Способ приготовления:
- Окорочка разделать на филе, нарезать кубиками.
- Грибы и лук измельчить и обжарить на растительном масле.
- Сыр натереть на терке.
- В большом салатнике смешать курицу, грибы, сыр, кукурузу, ананасы и грецкие орехи.
- Посолить по вкусу и заправить майонезом. Этот салат можно подавать порционно в тарталетках, на чипсах или кусочках сладкого перца.
И не забывайте о красивой посуде и интересной подаче салатов с курицей. Помните, что салаты с основой из куриного мяса замечательно влияют на нашу фигу, а значит это вкусная польза и полезное удовольствие.
Жду теперь Ваших отзывов и рецептов.
Удачи и здоровья Вам!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.