Как приготовить вкусные ПОНЧИКИ?

Разновидностей пончиков привеликое множество. Практически в каждой мировой кухне есть блюдо очень схожее с пончиками. Пончики бывают с дырочкой или без нее; со сладкой начикой или мясной, а могут быть и вообще без начинки. Например известные всем с детства пончики в сахарной пудре или в глазури на западный манер. Так вот как приготовить самые простые и вкусные пончики, рецепты пончиков смотрите и читайте далее.

Как приготовить по рецептам вкусные пончики? 

Рецепт Пончики простые

Ингредиенты:  

• 1,5 ст. муки
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. сливочного масла
• яйцо  
• 0,5 ст. молока 
• 0, 5 ч. л. соды
• 100 мл растительного масла 

Способ приготовления:

1. Муку просеять с содой.
2. Растереть яйца с сахаром и маслом.
3. Добавить в яйца молоко и всыпать муку.
4. Замесить тесто. 
5. Тесто раскатать толщиной 0,5 см и выемкой вырезать круги.
6. Выемкой меньшего размера вынуть из кругов середину.
7. Жарить пончики в кипящем масле.

Рецепт Пончики апельсиновые

Ингредиенты:  

• 50 гр. маргарина
• 0,5 ст. сахара 
• 1 ст. л. цедры апельсина
• 2 яйца
• 3 ст. л. апельсинового сока
• 2 ст. муки
• 1 ч. л. пекарского порошка
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Замесить из всех ингредиентов тесто.
2. Разогреть растительное масло в сотейнике.
3. Кусочки теста бросать в масло и жарить до золотистого цвета. 

Рецепт Пончики в сахарной глазури

Ингредиенты:  

• 150 гр. творога
• 3 яйца
• 1 ст. муки
• 1,5 ст. сахара
• ванилин 
• 1 ч. л. соды
• 3 ст. воды
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Из сахара, воды и ванилина сварить прозрачный густой сироп.
2. Яйца взбить с творогм, всыпать муку и соду.
3. Из теста лепить шарики и жарить в кипящем растительном масле до коричневатого цвета.
4. Горячие пончики выложить на решетку и полить сиропом. 

Рецепт Пончики со сгущенкой

Ингредиенты:  

• 1 б. сгущеного молока
• 2 яйца
• 1 ч. л. соды
• мука (сколько возьмет тесто)
• растительное масло 

Способ приготовления:

1. Из ингредиентов приготовить тесто, чуть гуще хорошей сметаны. Разогреть растительное масло в сотейнике.
2. Выкладывать тесто в масло с помощью влажной ложки.
3. Готовые пончики присыпать сахарной пудрой.
4. Тесто можно сделать более густым, сформовать из него лепешки и обжарить их во фритюре. 

Видеорецепт "Самые вкусные пончики" 

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты