Рецепт Куриные «пальчики» с сырной начинкой по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Праздничный стол

Уже прочитали: 103 раз

Курица — универсальный и благодатный продукт, который идеален для любого блюда. Как приготовить закуску с сыром из куриного филе читайте и смотрите далее.

 

Рецепт Куриные «пальчики» с сырной начинкой по шагам

Если вам надоела просто жареная или запеченная курица, то попробуйте поэкспериментировать и сделать из нее нечто необычное.

Например, вот такие закусочные «пальчики». Они очень напоминают рулетики. А внутрь можно положить что угодно: от помидоров и грибов, до картошки и ананасов.

У нас блюдо будет с сыром.

Рецепт Куриные «пальчики» с сырной начинкой

Ингредиенты:

  • 2 большие грудки (куриные)
  • 100 гр. твердого сыра
  • молотый черный перец
  • соль
  • растительное масло
  • укроп

Способ приготовления:

1. Куриное мясо разделать на пласты, как на отбивные. Слегка отбить скалкой. Но не сильно.

2. Сыр нарезать брусочками в виде пальца.

3. Приправить курицу солью и перцем.

4. На пласт грудки выложить палочку сыра и завернуть мясо в плотный рулетик. Закрепить края зубочистками или перевязать нитками.

5. Смазать растительным маслом форму для запекания или глубокий противень, сковороду со съемной ручкой.

6. Выложить рулетики-пальчики в подготовленную посуду. Сверху сбрызнуть маслицем или покрыть майонезом, сметаной.

7. Прикрыть курицу фольгой и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем фольгу снять и продолжить запекать еще 15 минут.



Готовые «пальчики» подавать с отварным рисом или картофелем, украсив свежим укропом.
Также подойдет чесночный или острый томатный соус, домашние соленья и белое сухое вино.

Кстати, мясные пальчики можно готовить и из свинины или говядины, но запекать их потребуется дольше, около 35-45 минут.

Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Куриные рулетики с сыром»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

 

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий