Рецепт Оладья-пицца по шагам с фото

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Итальянская кухня

Уже прочитали: 86 раз

Пиццу любят все — от мала до велика. Ее можно готовить разными способами и по традиционным или оригинальным рецептам. Как приготовить ленивую пиццу читайте и смотрите далее.

 

Рецепт Оладья-пицца по шагам с фото

Очень простой и бюджетный вариант пиццы можно сделать, просто смешав несколько ингредиентов, а потом пожарить на сковороде в виде оладушек.

Получается быстро, вкусно и сытно. Прекрасная альтернатива привычной пиццы.

Рецепт Оладья-пицца

Ингредиенты:

  • 4 ст. л. муки
  • яйцо
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 стакан кефира
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. кетчупа или томатной пасты
  • 5-10 шт. оливок без косточек
  • 100 гр. твердого сыра
  • 150 гр. колбасы (лучше вареной и копченой)
  • свежий укроп

Способ приготовления:

1. Твердый сыр натереть на средней терке.

2. Нарезать два вида колбасы соломкой или кубиками. Можно также натереть ее, как и сыр.

3. Оливки без косточек порубить кружочками, кусочками или соломкой.

4. В миску с подготовленными ингредиентами разбить крупное яйцо, добавить кефир, томатную пасту и свежий укроп. Перемешать.

5. В смесь всыпать соду и ввести просеянную муку. Взбить тесто, чтобы мука полностью растворилась и не было комочков.

6. В сковороде или сотейнике разогреть растительное масло.

7. Выложить тесто ложкой в сковородку и жарить оладья-пиццы 3-5 минут, до золотистой корочки.

8. Перевернуть оладья на другую сторону и допечь до готовности.

Готовые оладья-пиццы выложить на тарелку и подать с любимым соусом.



Кулинарные советы:

  • вместо оливок можно использовать маринованные огурчики;
  • к ленивой пицце отлично подойдет томатный соус, типа кетчупа или аджики;
  • зелень в тесте нужна для яркости, но она может быть любой — петрушка, базилик и пр.;
  • тесто не соленое, но солить нужно по вкусу.

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Быстрая пицца из батона»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий