Рецепты Двух овощных салатов по шагам
Уже прочитали: 238 раз
Приближается сезон свежих овощей и зелени, значит пора запасаться рецептами вкуснейших блюд. Как приготовить необычные салаты с овощами читайте и смотрите далее.
Рецепты Двух овощных салатов по шагам
Невероятные сочетания, яркие краски и сочные вкусы — это все можно объединить на одной тарелке. Оригинальные салатики подойдут в качестве диетического обеда или ужина, либо заменят гарнир к мясу или рыбе.
Рецепт Салат овощной с фасолью и сыром
Ингредиенты:
- 2 помидора
- огурец
- болгарский перец
- репчатый лук
- сыр фета
- 1 банка консервированной фасоли
- соль
- молотый перец
- оливковое масло
Способ приготовления:
1. Вымыть и подготовить овощи. Нарезать дольками помидоры, а огурец кусочками.
2. Почистить репчатый лук и болгарский перец. Лук нарезать кольцами, а перец крупными кубиками.
3. В салатник выложить помидоры, перец, лук, огурец и фасоль без жидкости.
4. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
5. Перед подачей добавить кубики сыра и по желанию свежую зелень.
Рецепт Салат с авокадо и творогом
Ингредиенты:
- авокадо
- 2 помидора
- пучок зеленого салата
- 2 вареных яйца
- зеленый лук
- 5 ломтиков бекона
- 100 гр. творога
- зубчик чеснока
- зелень укропа
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления:
1. Бекон порезать соломкой и поджарить или подсушить на сковороде.
2. Помидоры нарезать кусочками.
3. Измельчить укроп и чеснок, растереть с творогом.
4. Авокадо почистить и нарезать, как и зеленый лук.
5. Салат вымыть, отряхнуть и порезать.
6. На блюдо уложить измельченные листья салата, помидоры, авокадо, дольки вареных яиц и соломку бекона. Сверху чайной ложкой выложить частями творог.
7. Посолить и поперчить салат. Сбрызнуть растительным маслом. Можно добавить винный или бальзамический уксус, сок лимона.
Приятного аппетита!
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Видеорецепт «Салат греческий»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.