Питание будущей мамы / Рецепты блюд для беременных
Уже прочитали: 26003 раз
Беременность – это период для каждой женщины, когда она может почувствовать себя настоящей волшебницей, ведь практически из ничего она создает маленького человека. А строительными материалами для будущего малыша являются кровь и ткани организма матери. Вернее, малыш берет все питательные вещества из тела мамы, а мама должна и даже обязана, во время беременности питаться правильно.
От питания беременной женщины полностью зависит здоровье будущего человечка. Как питаться во время беременности; какие блюда особенно полезны; что делать, если нет аппетита, а также рецепты для беременных, читайте далее.
Питание беременной женщины
Здоровый и крепкий ребенок – это результат того, что его мама кушала во время беременности, как соблюдала режим и какое настроение пронесла через весь период. Неправильные пищевые привычки приводят к нарушениям в формировании нервной системы, кожных покровов и внутренних органов у ребенка.
Поэтому к своему ежедневному рациону в течение всего периода беременности нужно отнестись с особенным вниманием, чтобы не навредить любимой крохе и дать ему крепкое здоровье от рождения.
В нашей повседневной жизни мы не задумываемся о режиме питания, качестве продуктов и блюд. Сытное, свежее и аппетитное - не всегда полезное, тем более для беременной женщины.
Беременность - отличный повод задуматься о здоровом питании, приучить себя и всех членов семьи питаться правильными и полезными блюдами.
Будущей маме важно знать:
В ежедневном рационе должны присутствовать разные виды продуктов. Нельзя есть однообразную пищу, даже если очень хочется.
Беременность – это не повод поедать одни соленые огурцы или мороженное. Рискуете ухудшить работу собственных почек, обзавестись отеками, а малышу устроить гипоксию плода. Еда беременной женщины – как разноцветный ковер, каждый день что-то новенькое, яркое и прекрасное.
Что нужно есть:
Нежирное мясо – курица, индейка, телятина.
Рыба – отварная или на пару, можно запечь в духовке. Ни в коем случае не соленая и не копченая.
Куриные яйца – омлеты, паровые запеканки с яйцами и просто отварные яйца.
Фрукты и овощи выращенные в вашем регионе. Никакой экзотики. Аллергии во время беременности не только не украшают вас, но и вредят малышу. Не стоит также кушать лесные ягоды: землянику и бруснику, они обладают большим количеством кислот, что вредно для зубов во время беременности.
Сухофрукты – в компотах, в чистом виде или в десертах.
Крупы – рис, гречка, перловка, ячневая, кукурузная. Утренняя крупяная каша отличное средство для правильного развития плода.
Хлеб с отрубями и хрустящей корочкой. С осторожностью кушайте сдобу и изделия из песочного теста. От них сильно набирается вес.
Молочные продукты – замечательный источник кальция и белка для вашего малыша. Рекомендовано пить молоко во время беременности, замечательно помогает от изжоги.
Компоты из свежих и высушенных фруктов и ягод.
Кисели домашнего приготовления, не из пакетика.
Зеленый чай, но не более 3 чашек в день
Травяные сборы и отвары во время беременности принимайте с осторожностью. Они обладают большой биологической активностью и на каждую беременную женщину влияют по-своему.
Не рекомендовано к питанию беременных:
- Консервы и маринады
- Колбасы, сосиски и пр.
- Копченые продукты
- Соленая и копченая рыба
- Острая, соленая и кислая пища
- Грибы и блюда из них
- Горох, фасоль и любые бобовые
- Жирное мясо, рыба и птица
- Выпечка: белый хлеб, сдоба, торты, пирожные и печенье.
- Кондитерские изделия: шоколад, шоколадные конфеты, батончики и изделия с ароматизаторами
- Мороженое
- Алкоголь, в том числе и блюда с ним
- Лимонады и газированные воды промышленного производства
- Некоторые фрукты: земляника, малина, клубника, киви, брусника, цитрусовые
Рецепты для беременных
Курица с овощами
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Оливковое масло
- 1 ст. бульона
- 3 помидора
- 2 баклажана
- 1 кабачок
- 1 шт. репчатого лука
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
- Филе вымыть и нарезать на кусочки. Слегка обжарить в сотейнике на оливковом масле, затем вынуть и отложить в сторону.
- В том же масле обжарить все овощи кубиками, не более 5-7 минут. Затем выложить мясо, влить бульон и посолить. Тушить около 30 минут до готовности. Подавать с зеленью и салатом из свежих овощей.
Яблоки запеченные
Довольно быстрое и полезное лакомство. Несколько яблок маленького размера вымыть, вырезать сердцевинку и уложить в посуду для запекания. Присыпать яблоки сахарной пудрой, влить несколько ложек воды и поставить в духовку минут на 15. Готовые яблоки можно есть отдельно, а можно размять вилкой и смешать с творогом. Для сладости добавить капельку меда.
Морковный напиток
Ингредиенты:
- 1 морковь
- Половина пучка петрушки (листочки)
- 100 гр. кефира
Способ приготовления:
Морковь нарезать кубиками и измельчить в блендере, добавить листья петрушки и кефир. Все взбить. Можно посолить по вкусу.
Особые советы и рекомендации
Что делать, если хочется кушать мел? Бывает такое, что очень хочется скушать белый брусочек мела.
Это означает, что у вашего малыша закладывается костный скелет. Начните каждый день кушать натуральный творог.
Не творожки или творожные массы, а простой творог. Также в него добавляйте порошок из яичной скорлупы. Для порошка собирайте скорлупки от яиц, промойте в проточной воде, а затем просушите на полотенце.
Измельчите скорлупу руками, а затем в кофемолке. Всего щепотка такого порошка поможет вам справиться с тягой к мелу, а малыш получит крепкие кости и зубки.
Что делать, если нет совсем аппетита?
Пейте молочные коктейли. Жевать их не нужно, просто выпейте пару глотков, потом еще и так допейте бокал до конца. Молоко это и еда и питье одновременно.
У вас токсикоз и вся еда просится обратно?
Совет прост: ешьте сушки или крекеры. Не совсем еда для беременных, но эти продукты помогли и помогают миллионам женщин. Просто положите с вечера парочку сушек или крекеров рядом с кроватью на тумбочку, а утром, как только проснетесь, скушайте.
Только после этого поднимайтесь с постели. Через пару дней вы заметите, что вас больше не тошнит.
Питайтесь правильно во время беременности и помните Вы - «Волшебница»!
Удачи Вам, здоровья, терпения и крепкого малыша!
Интересные статьи по теме:
Комментарии
Почему то в жизни все наоборот. Мамы которые не едят мясо и творог, сахара и хлеба. А едят все запрещенные фрукты и ягоды - рождают здоровых детей, которые никогда ничем не болеют. Вообще не болеют. И не испытывают недостатка в молоке за весь период ГВ - 3-4 года.
У жены сыроеда Елисеева (более известный ник "Изюм") сын родился из одних арбузов и помидоров (то что она ела на беременности). Я целый год "собирал эмперическую мозаику" чтобы понять этот невозможный факт. Более 2 десятков авторов и не знаю солько форумов и исследований. Последним звеном стали подопечные доктора Марвы Оганян.
Желаю и вам Алена расширить крозор, за границы котрые нам старательно надевают на голову лже медицина и фармамафия, с ее ряжеными доторами от пищевой промышленности.