Яблоки на десерт: как приготовить

Яблоки на десерт — это вкусно и полезно. Предлагаем вам подборку сладких домашних десертов из яблок. Как приготовить яблоки на десерт читайте далее.

Яблоки на десерт: как приготовить

Рецепт Яблоки в желе

Ингредиенты:

• 1 ст. воды
• 2 яблока
• лимон
• 1п. желатина
• 60 гр. сахара
• вишня для украшения
• лимонная кислота на кончике ножа

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить от кожицы, удалить семена и нарезать дольками.
2. Отварить яблоки в воде с лимонной кислотой.
3. Желатин замочить по инструкции.
4. Отвар от яблок процедить, добавить сахар и разбухший желатин.
5. Прогреть все до полного растворения желатина.
6. Яблоки разложить по креманкам, украсить 1-2 вишнями и залить остывшим сиропом с желатином.
7. Остудить яблоки в желе в холодильнике около 3-5 часов. Подавать на десерт.

Рецепт Яблоки с кремом

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 80 гр. сахара
• 1 ст. сметаны
• яйцо
• 1 ч. л. муки
• щепотка ванилина
• 1 л воды
• 0,5 ст. сахара

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить и удалить семена. Из воды и половины ст. сахара приготовить горячий сироп. Отварить яблоки в сиропе 10 минут.
2. Сироп слить, а яблоки остудить.
3. Смешать в кастрюльке муку, сахар, ванилин, сметану и яйца.
4. Поставить смесь на слабый огонь, помешивать пока крем не загустеет.
5. Снять крем с огня и остудить.
6. Яблоки выложить в порционные тарелочки и залить холодным кремом.

Рецепт Яблоки в кляре

Ингредиенты:

• 700 гр. яблок
• 50 мл рома
• 4 ст. л. сахара
• 1 ст. л. водки
• лимон
• 1 ч. л. молотой корицы
• растительное масло
• яйцо
• мука

Способ приготовления:

1. Яблоки нарезать на ломтики, сбрызнуть лимонным соком и ромом.
2. Засыпать яблоки сахаром, перемешать и убрать в холодильник на 1 час. Из яйца и муки приготовить кляр.
3. В сотейнике прогреть растительное масло с водкой.
4. Яблоки накалывать на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре.
5. Готовые яблоки в кляре присыпать молотой корицей и подать к столу.

Рецепт Яблоки с ромом и карамелью

Ингредиенты:

• 200 гр. сливочного масла
• 0,5 ст. сахара
• 2 ч. л. лимонного сока
• 3 ст. л. воды
• 3 яблока
• 2 ст. л. рома
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• сливки для украшения

Способ приготовления:

1. Растопить сливочное масло в кастрюле.
2. Добавить сахар, лимонный сок и водой.
3. Кипятить смесь, помешивая, пока сахар не растворится.
4. Затем варить до коричневого цвета сиропа.
5. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать колечками.
6. В сироп всыпать корицу, влить ром и выложить.
7. Тушить яблоки в сиропе до мягкости. Подавать со взбитыми сливками.

Рецепт Печеные яблоки рафаэлло

Ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 1 ст. сметаны
• 100 гр. вареного сгущенного молока
• 100 гр. шоколадной крошки
• 100 гр. кокосовой стружки
• 50 гр. ядер грецкого ореха

Способ приготовления:

1. С чистых красивых яблок срезать верхушки и аккуратно вырезать сердцевину.
2. Начинить яблоки орехами и по 1 ч. л. вареного сгущенного молока.
3. Выложить яблоки в пароварку и готовить на пару 20-30 минут.
4. Готовые яблоки остудить, кисточкой смазать сметаной и посыпать шоколадной крошкой и кокосовой стружкой.

Видеорецепт Красивый десерт из яблок «Розы»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.