Приготовление ароматного плова с курицей и овощами займет минимум времени, если готовить плов в мультиварке. Как приготовить плов с курицей в мультиварке читайте и смотрите далее.
Рецепт Плов с курицей и овощами в мультиварке по шагам
Когда нет времени на приготовление плова по классическому рецепту рекомендую попробовать этот вариант блюда. Плов в мультиварке получается сочным, рассыпчатым и очень ароматным. Продуктов для рецепта потребуется минимум и они все являются доступными. Попробуйте приготовить плов с курицей в мультиварке и поделитесь своим рецептом.
Итак, рецепт.
Рецепт Плов с курицей и овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- 800 гр. куриного филе
- 1 большая луковица репчатого лука
- 1 средняя морковь
- 1 крупный спелый помидор
- 50 мл растительного масла
- 1,5 ст. риса
- 2 ст. воды
- соль
- 2 зубчика чеснока
- специи и приправы для плова по вкусу
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Морковь вымыть и почистить. Натереть на крупной терке.
3. Репчатый лук очистить и нарезать соломкой.
4. Помидор нарезать ломтиками, затем кусочками.
5. В чашу мультиварки влить растительное масло.
6. Переложить в чашу курицу, коренья и помидор. Все перемешать.
7. Установить режим «Выпечка» и обжарить все ингредиенты около 5-10 минут.
8. Рис промыть до прозрачной воды.
9. Всыпать рис в чашу мультиварки к обжаренным овощам и курице. Потушить еще 5 минут не забывая помешивать.
10. Влить в чашу на рис кипяченую воду.
11. Добавить в содержимое чаши соль по вкусу, специи или приправы для плова. Зубчики чеснока не очищать, а сразу опустить в бульон будущего плова.
12. Установить режим «Плов» или «Тушение» на 50 минут и закрыть крышку мультиварки.
13. Каждые 10-15 минут плов нужно проверять, делать дырочки деревянной палочкой. По необходимости можно влить немного воды.
14. После сигнала мультиварку отключить и дать плову настояться не менее 15 минут.
Плов готов!
Приятного аппетита!
Кулинарный совет: если плов готовите из длиннозерного риса, то его можно замочить в холодной воде на 8-12 часов. Плов приготовится быстрее, а рис получится более рассыпчатым.
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Видеорецепт «Плов из курицы в мультиварке за 45 минут»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
