Аппетитный гамбургер с куриным филе — отличный вариант перекуса и довольно полезный домашний фаст-фуд. Как приготовить гамбургер с куриным филе и овощным салатом читайте и смотрите далее.
Рецепт Гамбургер с куриным филе и овощным салатом по шагам
Когда хочется перекусить чем-то вкусным и оригинальным, а бутерброды с колбасой надоели — начните готовить домашние гамбургеры. Как вариант предлагаю сегодня сделать полезные гамбургеры с овощным салатом и куриным филе. Рекомендую попробовать, обязательно понравится и полюбится всеми. Начнем.
Рецепт Гамбургер с куриным филе и овощным салатом
Ингредиенты:
- 2 булочки для гамбургеров
- 1 куриное филе
- 60 гр. пекинской капусты
- морковь
- свежий огурчик
- ломтики сыра, можно плавленного
- соль
- молотый черный перец
- натуральный йогурт
- 1 ч. л. уксуса
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. семян тмина
Способ приготовления:
1. Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
2. Огурец нарезать кружочками.
3. Морковь вымыть, почистить и натереть или нарезать пластинками.
4. В миске соединить морковь, огурец и капусту. Посолить, приправить сахаром и семенами тмина. Влить уксус и оставить мариноваться.
5. Булочки для гамбургеров разрезать пополам и подсушить на разогретой сухой сковороде.
6. Куриное филе завернуть в пищевую пленку и хорошенько отбить молоточком или скалкой.
7. Приправить филе солью и молотым перцем.
8. Обжарить куриное филе на сковороде гриль, желательно без масла.
9. Собираем гамбургер. Нижнюю половину булочки смазать натуральным йогуртом, затем немного овощного салата, ломтик сыра, куриную отбивную и еще один ломтик сыра.
10. Накрыть начинку второй половинкой булочки и наш полезный гамбургер готов.
Приятного аппетита!
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Видеорецепт «Сочный гамбургер с курицей»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
