Кто же не любит овсяное печенье, такое мягкое или хрустящее, с изюмом или цукатами. Хотите приготовить овсяное печенье самостоятельно? Рецепты овсяного печенья, как приготовить овсяное печенье смотрите и читайте далее.
Содержание
Рецепты овсяного печенья
Рецепт Овсяное печенье с медом
Ингредиенты:
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст. муки
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 ст. меда
- 0,5 ст. сметаны
- яйцо
- 100 гр. сливочного масла
- 0,5 ч. л. соды
Способ приготовления:
- Муку просеять с содой.
- Мягкое сливочное масло растереть с сахаром добела.
- В масло добавить жидкий мед, яйцо, сметану и овсяные хлопья.
- Всыпать в тесто муку с содой.
- Тесто раскатать и выемкой вырезать печенье.
- Противень застелить бумагой и смазать маслом.
- Выпекать печенье 10-15 минут при температуре 200-220 градусов.
Рецепт печенье с бананами
Ингредиенты:
- 0,5 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 0,5 ч. л. пекарского порошка
- 70 гр. сливочного масла
- 1 ч. л. соли
- щепотка молотого мускатного ореха
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- яйцо
- 2-3 банана
- 1,5 ст. овсяных хлопьев
- 0,5 ст. измельченных ядер фундука или грецкого ореха
Способ приготовления:
- Муку просеять и соединить со всеми сыпучими ингредиентами.
- Добавить масло и порубить ножом или растереть руками до образования крошек.
- Бананы очистить и размять вилкой.
- В муку всыпать овсянку и орехи.
- Добавить бананы.
- Если тесто плохо лепится, то влить 1-2 ч. л. холодной воды.
- Тесто вымесить и охладить в морозилке 5-7 минут.
- Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
- Из теста сформовать маленькие лепешки и разложить по противню.
- Выпекать печенье при 180 градусах до коричневого цвета.
Рецепт Овсяное печенье с черносливом
Ингредиенты:
- 250 гр. сливочного масла
- яйцо
- 160 гр. сахара
- 260 гр. муки
- 200 гр. овсяных хлопьев
- щепотка соли
- 0,5 ч. л. соды
- горсть чернослива без косточек
Способ приготовления:
- Масло взбить с сахаром и содой добела.
- Добавить в масло яйцо, просеянную муку, соду и овсяные хлопья.
- Замесить мягкое тесто.
- Накрыть тесто пищевой пленкой миску и убрать в теплое место на 30 минут.
- Разделать тесто на маленькие шарики и обвалять их в овсяных хлопьях.
- Чернослив вымыть, обсушить и разрезать пополам. Противень смазать маслом.
- Разложить по противню шарики теста в хлопьях.
- В каждый шарик вдавить по половинке чернослива.
- Выпекать печенье при 200 градусах 15 минут.
- Дать печенью остыть на противне.
Рецепт Овсяное печенье из «Starbucks»
Ингредиенты:
- 50 гр. сахара
- яйцо
- 15 гр. разрыхлителя теста
- 1 ст. муки
- щепотка корицы
- ванилин
- 50 гр. белого шоколада
- 2 ст. л. сухофруктов
- 120 гр. сливочного масла
- 1 ст. овсяных хлопьев
Способ приготовления:
- Взбить мягкое сливочное масло с сахаром.
- Добавить яйцо, соль, корицу, разрыхлитель и ванилин.
- Всыпать в миску овсяные хлопья и тщательно перемешать массу.
- Шоколад и сухофрукты мелко порубить ножом и всыпать в миску к остальным ингредиентам.
- Добавить просеянную муку и размять тесто руками.
- Застелить противень бумагой для выпечки.
- Выложить на противень шарики из теста и поставить в горячую духовку.
- Выпекать печенье при 200 градусах 10-15 минут.
Видео рецепт «Овсяное печенье»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
