Овощи на гриле и блюда из них легко приготовить, нужно только знать правильные рецепты. Как приготовить блюда на гриле смотрите и читайте далее.
Содержание
Овощи гриль: готовим дома
Рецепт Овощной гриль «Эгоистка»
Ингредиенты:
- молодой кабачок
- баклажаны
- помидоры
- лимон
- белое сухое вино
- соль
Споособ приготолвения:
- Овощи вымыть и крупно нарезать.
- Разложить овощи на большой лист фольги.
- Сбрызнуть овощи соком лимона и белым сухим вином.
- Готовить овощи на гриле, периодически сбрызгивая белым вином.
- Перед подачей овощи можно немного посолить. Отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбе или морепродуктам.
Рецепт Помидоры-гриль с сыром
Ингредиенты:
- помидоры
- сыр твердый
- сливочное масло
- молотый красный перец
- смесь пряных трав
Способ приготолвения:
- Помидоры вымыть и срезать верхушки.
- Сливочное масло растопить.
- Помидоры присыпать травами, сбрызнуть сливочным маслом и приправить перцем.
- Разложить помидоры на решетку гриля и запечь 5-7 минут.
- Сыр нарезать пластинками.
- На горячие помидоры разложить сыр и подочжать когда он начнет плавиться. Подавать в качестве закуски.
Рецепт Спаржа на гриле
Ингредиенты:
- 0,5 кг спаржи (свежей)
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль
- перец
Способ приготолвения:
- Свежую спаржу вымыть, обрезать жесткие концы и смазать оливковым маслом.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Обжарить спаржу на гриле в течении 2-3 минут.
- Переворачивать по необходимости.
Рецепт Запеченный картофель с сыром на гриле
Ингредиенты:
- картофель
- майонез
- сыр
- соль
- перец
Способ приготолвения:
- Картофель вымыть, обсушить и разрезать пополам.
- Проколоть картофелины в нескольких местах вилкой.
- На половинки картофеля распределить майонез, немного тертого сыра, слегка посолить и поперчить.
- Посыпать картофелины оставшимся сыром.
- Выложить картофель на гриль.
- Готовить картофель с сыром на гриле 10-15минут.
Видеорецепт «Готовим овощи на гриле»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
