Вкусный и полезный завтрак — лучшее начало дня. Как приготовить необычную яичницу смотрите и читайте далее.
Рецепт Яичница в помидорах на завтрак по шагам
Существует миллионы рецептов и способов готовить яйца. Считается, что у каждого человека есть свой собственный и самый любимый вид блюда из яиц.
Кто-то любит глазунью, кому-то по вкусу яйца всмятку, а некоторые предпочитают омлет.
Однако даже эти скучные и однообразные завтраки из яиц можно превратить в нечто особенное и запоминающееся.
Например, приготовить вот так.
Рецепт Яичница в помидорах на завтрак
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 помидора
- 2 ломтика сыра
- соль
- перец
Способ приготовления:
1. Помидоры вымыть. Затем аккуратно срезать верхушку и чайной ложечкой убрать всю мякоть.
2. Помидоры посолить и приправить перцем изнутри.
3. В каждый помидор разбить по одному куриному яйцу. Яйца также присолить и приправить по вкусу. По желанию добавить зелень.
4. Далее помидоры вложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Либо использовать микроволновку и готовить яичницу 4 минуты на полной мощности.
5. Вынуть форму с помидорами из духовки.
6. Сверху на яйцо положить ломтик сыра или натереть его на терке.
7. Продолжить запекание с сыром еще 5 минут, либо 3 минуты в микроволновке.
Подавать яичницу в помидорах горячей на завтрак с ломтиком свежего хлеба.
Приятного аппетита!
Кулинарные советы:
- если яйца взбить с молоком или сливками — получится омлет;
- к яйцам можно добавить кружочки сосисок, кусочки колбасы или бекона;
- не стоит смешивать яйца с мякотью помидоров, лучше использовать молоко или майонез.
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Видеорецепт «Яичница в помидорах»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
