Овощные салаты — это не только полезно и вкусно, но и очень красиво. Как приготовить вкусный зеленый салат читайте и смотрите далее.
Рецепт Салат из авокадо с сыром фета по шагам
Авокадо у нас пока плохо приживается в кулинарном смысле и многие побаиваются этого продукта. Но зря. Из авокадо можно готовить много различных блюд, он полезный, очень интересный на вкус и прекрасно сочетается практически с любыми овощами или зеленью.
Предлагаем вам вот такое оригинальное угощение с авокадо, которое может даже заменить обед или ужин.
Рецепт Салат из авокадо с сыром фета
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 сладкий болгарский перец
- зелень петрушки
- 150 гр. сыра фета или любой рассольный сыр
- маслины без косточек
- репчатый лук
- свежий огурец
- оливковое масло или натуральный йогурт для заправки
- соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Авокадо вымыть, почистить, убрать косточку. Нарезать мякоть крупными кубиками.
2. Болгарский красный или оранжевый перец вычистить от семян и порезать соломкой. Лучше по-тоньше.
3. Половину большой сладкой луковицы измельчить полукольцами.
4. Свежий огурец помыть и разрезать вдоль, потом еще раз вдоль и затем поперек на кусочки.
5. Оборвать листочки петрушки с веточек, промыть. Резать не обязательно.
6. В миску или в салатник выложить авокадо, перец, огурцы, зелень, лук и маслины. Салат подсолить, заправить по желанию маслом или йогуртом.
7. При подаче добавить кубики феты или любого другого рассольного сыра.
Если любите, то посыпьте сверху семена кунжута или дробленые орешки. Салат готов.
Приятного аппетита!
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Видеорецепт «Салат из авокадо с кальмарами»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
