Часто бывает так, неожиданно раздается телефонный звонок, и вы узнаете, что буквально через полчаса к вам зайдут родственники, друзья или любимая свекровь.
Чаем с сушками тут не отделаешься. Нужно что-то приготовить быстро и не дорого. Запекать мясо, жарить рыбу или печь пироги времени нет, да и дорогие продукты не всегда обитают в наших холодильниках. Приготовить бы что-нибудь такое, что и сытно, и вкусно, и просто одновременно. Вот тут и помогут простые салаты.
Как приготовить БЫСТРЫЕ САЛАТЫ и что приготовить быстро для гостей, а также видео рецепт приготовления быстрого салата читайте и смотрите далее.
Рецепты быстрых салатов
Для современной хозяйки, когда времени на приготовление сложных блюд нет, а хочется побаловать близких, чем-то новым, вкусным и оригинальным – выручат салаты на скорую руку. У каждой хозяйки есть свой рецепт быстрого салата. Как правило, за основу любого салата берется один продукт и уже к нему добавляется два или несколько ингредиентов.
Интересно, что некоторые салаты, приготовленные вот так «на скорую руку», давно превратились в традиционные и всеми любимые.
Например, крабовый салат с консервированной кукурузой, рисом и яйцами, рецепт которого теперь известен каждой хорошей хозяйке. Или простой салат из свежих огурцов и помидоров с рубленой зеленью и луком. Быстрее и проще салатов не бывает. Предлагаем вам рецепты салатов на скорую руку, из самых разных продуктов.
Итак, как приготовить салат на скорую руку?
Рецепт Салата «Зимний»
Ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 3 отварных яйца
- 200 г майонеза
- 12 банки белой консервированной фасоли
- зелень укропа
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать ветчину кубиками, яйца покрошить, измельчить укроп, петрушку, перемешать, добавить фасоль. Солить по вкусу.
- Заправлять салат майонезом и подавать к столу, украсив веточками свежей зелени.
Рецепт Салата из сельдерея
Сельдерей очень полезен для здоровья. Если вы на диете или гости предпочитают следить за свои здоровьем, то салаты из сельдерея прекрасное решение.
Салаты из сельдерея заправляют легким майонезом, сливками или обезжиренным йогуртом, смешенными с горчицей. Сельдерей нарубить соломкой, посолить, заправить заправкой. Салат на скорую руку готов!
Рецепт Салата из плавленых сырков
Еще такой салат называют «Еврейским». Салат простой, но быстрый и вкусный. Для салата понадобится два плавленых сырка, одна свежая морковка, два зубчика чеснока и майонез. Морковку и сыр натереть на терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонез.
Этот салат мужчины любят в качестве сытной закуски под алкогольные напитки. В качестве разнообразия, данный салат можно улучшить. Просто заменить плавленые сырки на копченый колбасный сыр, или свежую морковь на морковь по-корейски. Так рождается новый кулинарный шедевр.
Рецепт Салата из курицы с китайской капустой
Все продукты произвольно. Салат же на скорую руку готовится.
- Капусту вымыть, нарезать и умять руками.
- Далее филе отварной, жареной или копченой курицы нарубить крупными кубиками.
- Смешать капусту и курицу.
- Посолить, заправить майонезом.
- При подаче посыпать блюдо любыми сухариками. И это блюдо легко превратить в запоминающиеся, если добавить немного свежей зелени, репчатый лук или свежие помидоры.
Рецепт Салата «Морской»
Вернее его можно назвать так – салат из того, что нашлось в холодильнике.
- В глубоком салатнике смешать крабовые палочки соломкой, репчатый лук полукольцами, морскую капусту, отварное яйцо и специи по вкусу.
- Все перемешать.
- Заправить майонезом и подавать к столу.
Для тех, у кого в холодильнике имеется соленая сельдь и два три свежих помидора, советуем приготовить вот такой салат.
Рецепт Салата из сельди с помидорами
- 1 сельдь
- 2 помидора
- 1 луковица Растительное масло
- майонез
Способ приготовления:
- Сельдь почистить, удалить голову и хвост, разделать на филе. Нарезать сельдь кубиками, выложить в салатник.
- Лук нарубить полукольцами, обдать кипятком и выложить на сельдь.
- Помидоры также измельчить кубиками, дать вытечь соку.
- На лук ровным слоем распределить помидоры. Сбрызнуть растительным маслом и плотно покрыть майонезом.
- Дать салатику постоять 5-10 минут и можно приступать к еде.
Рецепт Салата по-французски
Ингредиенты:
- 15 шт. помидор черри
- Листья салата
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
- Сыр твердых сортов
Приготовление:
- Помидоры черри помыть, обсушить, слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
- Листья салата промыть, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки. Уложить в миску посолить заправить оливковым маслом, хорошенько перемешать.
- Добавить черри.
- Поперчить.
- Добавить тонкие ломтики (желательно твердого) сыра. Перемешать. Подавать к столу.
Как видно приготовить быстрые салаты на скорую руку не сложно.
А если у вас есть время и возможности, то советуем воспользоваться поиском и приготовить более сложные салаты.
И в конце хочу показать вам видео рецепт простого и быстрого приготовления салата.
Видео рецепт быстрый салат
