Не только в зимнее время или в новогодние праздники хорошо подавать на стол сытные салаты с картошкой. Как приготовить картофельные салатики читайте и смотрите далее.
Рецепты Салатов из картошки и с ней по шагам
Всеми любимые «Оливье», «Шуба» или «Винегрет» делают с картошечкой. Много чего еще можно напридумывать и сготовить. Только добавки разные используем и вот у нас очень вкусные блюда, которые по сытности могут легко заменить целый обед или ужин.
Рецепт Салат картофельный с красной рыбой
Ингредиенты:
- отварной картофель
- филе слабосоленой красной рыбы
- лук репчатый
- 1 ч. л. французской горчицы
- соль
- укроп или петрушка
- оливковое масло
Способ приготовления:
1. Нарезать картофель кубиками или дольками. Можно мелко, главное не использовать терку.
2. Красную рыбу порезать на тонкие пластинки или полоски.
3. Репчатый лук почистить и порубить четверть кольцами.
4. В салатнике соединить все ингредиенты. Заправить горчицей и растительным маслом.
Соль и зелень по желанию.
Рецепт Салат картофельный с малосольными огурчиками
Ингредиенты:
- 3-4 шт. отварного картофеля
- 2 малосольных огурчика
- репчатый лук или зеленый
- масло оливковое или майонез
- укроп
- соль
- горчица французская в зернах
Способ приготовления:
1. Нарезать лук кубиками, огурчики мелкими кусочками.
2. Картофель отварить, почистить и порезать также, как и огурцы.
3. Салат приправить горчицей, солью и укропом. По желанию использовать масло или майонез.
Этот салат можно дополнить соленой сельдью, отварным или копченым мясом, либо курицей.
Рецепт Салат картофельный с маринованными грибами
Ингредиенты:
- 3 отварных картофелины
- 200 гр. маринованных грибов (шампиньоны или лесные)
- репчатый или зеленый лук
Способ приготовления:
1. Грибы нарезать помельче. Картошку, как нравится.
2. Репчатый лук и зеленый порезать мелкими кубиками, колечками.
3. Салат соединить в миске. Посолить.
Очень вкусно с растительным маслом или с майонезом.
Приятного аппетита!
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Видеорецепт «Картофельный салат»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.