Из самых простых и доступных продуктов можно сотворить невероятно вкусные блюда. Как приготовить вкуснейшие салаты с рыбными консервами читайте и смотрите далее.
Рецепт Салаты со шпротами по шагам
Не только салат «Мимоза» с рыбой в масле или «Монастырский» из горбуши в собственном соку готовят из консервной баночки.
Предлагаем вам целых три рецепта салатов со… шпротами! Да-да, именно с ними.
Рецепт Салат со шпротами «Сытный»
Ингредиенты:
- 1 банка шпрот в масле
- картофель отварной
- перец
- соль
- яйцо вареное
- репчатый лук или зеленый
- соленый или маринованный огурчик по желанию
- майонез + горчица для заправки
Способ приготовления:
1. Очищенные картошку и яйцо порубить одинаковыми кубиками.
2. Репчатый лук почистить, порезать полукольцами и залить кипятком на 3-5 минут. Воду слить и слегка отжать руками. Также измельчить и огурец, если его используете.
3. Слегка поломать вилкой шпроты в банке и прямо с маслом выложить их к картофелю и яйцам.
4. Добавить огурец и ошпаренный лучок. Солить и перчить по вкусу.
5. Лучше заправлять майонезом «Провансаль» или смесью майонеза с горчицей.
Рецепт Салат со шпротами и рисом
Ингредиенты:
- 1 стакан отварного риса
- 1 банка шпрот
- отварное яйцо
- 0,5 баночки консервированного горошка
- репчатый лук
- соль
- майонез
Способ приготовления:
1. Яйцо почистить и нарезать дольками, либо покрошить вилкой. Репчатый лук порубить брусочками.
2. Соединить в салатнике отварной рис, яйцо, лук, шпроты без масла и горошек без жидкости.
3. Салат перемешать, солить по вкусу и предпочтениями. Заправлять хорошим майонезом.
Рецепт Салат со шпротами и сухариками
Ингредиенты:
- 1 банка шпрот или шпротного паштета
- 1 свежий огурец
- кукуруза консервированная
- 50 гр. сыра
- 1 пакетик сухариков ржаных
- майонез
- соль
- лук или чеснок по желанию
Способ приготовления:
1. Огурец и лук нарезать или натереть. Если используется чеснок — тоже измельчить.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Смешать размятые вилкой шпроты, сухарики, тертый сыр, лук, огурец и кукурузу. Убрать в холодильник на 30 минут до подачи. Затем только посолить и добавить майонез.
Готово! Приятного аппетита!
Кулинарные советы:
- разнообразить салаты со шпротами можно при помощи пряной зелени — укропа, базилика, петрушки или сельдерея;
- вместе кукурузы или горошка можно взять фасоль;
- майонез заменяется на смесь сметаны с горчицей;
- не стоит хранить салат с рыбными консервами больше 24 часов, даже в холодильнике.
Подробнее в видеорецепте.
Видеорецепт «Салат со шпротами и сыром»
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.