ТЕМА: Сладкие соусы

Сколько на свете вкусного – не перечесть! Это относится ко всем, доступных нашему приготовлению блюд, которые нужно готовить когда захочется. Например, если Вам нужно побольше разузнать про рецепт приготовления кисло сладкого соуса, то достаточно зайти в интернет на свой кулинарный портал и взять свой вкусный рецепт в любое время. Если даже внизу, в списке рецептов нет того, что Вам хотелось - просто найдите рецепт через встроенный поиск.



Сладкий абрикосовый соус:
200 г кураги
0,8 л воды
300 г сахара

Сладкий вишнёвый соус:
200 г вишни
1,5 стакана воды
1 стакан красного вина
половинка лимона
корица
1 ч.л. крахмала
100 г сахара

Кисло-сладкий соус для мяса и птицы:
Ингредиенты:
2 ст. куриного бульона
1/3 ст. абрикосового джема
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. имбиря.

На медленном огне упарьте вдвое 2 стакана нежирного куриного бульона, 1/3 стакана абрикосового джема, 1 чайную ложку соевого соуса и 1 чайную ложку имбиря.

Алёна Терёшина пишет: супер!!! к баранине будет наверное в самый раз

из клюквы с сахаром и воды получается шикарный соус к красному мясу особенно хорош к индейке и баранине. во многих католических странах его считают традиционным, особенно к рождественским блюдам.

Алёна Терёшина пишет:
Вкусненько!!! А главное не трудоемко
Приправить еще какими-нибудь специями или травками и к любому блюду!

Сама себе отвечу)
Пробовала клюкву с сахаром к свинине - необычно и ... вкусно! Попробуйте!

А я кетчуп с медом смешиваю. Для шашлычка или гриля - такая вкуснятина получается!