Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

ТЕМА: Из свежих овощей

Из свежих овощей 6 года 3 мес. назад #2072

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
"Овощные котлетки на пару"

Ингредиенты на 3 порции:

- Капуста — 1\4 (среднего кочана)
- Морковь — 1 шт (средняя)
- Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
- Яблоко — 1 шт (маленькое)
- Помидор — 1-2 шт
- Картофель — 2 шт
- Карри — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:
1. Овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке.
2. Добавить специи, соль, сахар.
3. Добавить муку.
4. Накатать шарики и выложить их в пароварку.
5. Готовить в пароварке 15 минут.

Из свежих овощей 6 года 3 мес. назад #2103

  • Зинара
  • Зинара  аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Сообщений: 88
  • Спасибо получено: 9
  • Репутация: 1
Алёна Терёшина пишет:
"Овощные котлетки на пару"

Ингредиенты на 3 порции:

- Капуста — 1\4 (среднего кочана)
- Морковь — 1 шт (средняя)
- Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
- Яблоко — 1 шт (маленькое)
- Помидор — 1-2 шт
- Картофель — 2 шт
- Карри — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:
1. Овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке.
2. Добавить специи, соль, сахар.
3. Добавить муку.
4. Накатать шарики и выложить их в пароварку.
5. Готовить в пароварке 15 минут.

Супер котлетки! Опробовала уже дважды :woohoo:
Такие нежные и лёгкие, для тех кто следит за своим здоровьем просто клад! ;)

Из свежих овощей 6 года 3 мес. назад #2104

  • Зинара
  • Зинара  аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Сообщений: 88
  • Спасибо получено: 9
  • Репутация: 1
Пытаюсь следить за питанием и поддерживать овощные блюда.
Поэтому нашла для себя много рецептов из овощей. Делюсь с форумчанками:)

Салат из капусты с колбасой

500г капусты
400г колбасы
250г майонеза
50г зелени
соль
перец черный молотый

Способ приготовления
Салат из капусты с колбасой. Нарежьте белокочанную капусту достаточно мелко, добавьте нарезанную кубиками вареную колбасу, обильно заправьте все майонезом, посолите, поперчите. Поставьте в холодильник на 30 минут. Готовый салат посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита.

Из свежих овощей 6 года 3 мес. назад #2105

  • Зинара
  • Зинара  аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Сообщений: 88
  • Спасибо получено: 9
  • Репутация: 1
Котлеты картофельные рецепт

Котлеты
300г картофеля
1 яйцо
5г карри
50г маргарина
перец черный
соль

Способ приготовления
Предлагаем вашему вниманию простейший рецепт картофельных котлет, готовим дома, на обед. Многие хозяйки хотели бы взять на вооружение рецепт приготовления картофельных котлет, для того чтобы разнообразить семейный стол, а при случае, блеснуть умением перед друзьями и знакомыми. Данный рецепт приготовления картофельных котлет приятно удивит вас своей простотой и небольшим временем приготовления.
Для приготовления данного рецепта картофельных котлет, картофель отчистить, промыть, отварить и превратить в пюре. Затем, добавьте в пюре яйцо, буквально щепотку карри, посолите, поперчите, хорошо перемешайте пюре, вылепите из него котлеты и обжарьте их, до образования золотистой корочки, в маргарине. Картофельные котлеты готовы. Приятного аппетита.

Из свежих овощей 6 года 3 мес. назад #2141

  • Елена Жулина
  • Елена Жулина аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Сообщений: 118
  • Спасибо получено: 10
  • Репутация: 2
Доброго здоровья! И настроения! Приготовила салат, и не нашла у нас...
Салат назвала "Ода брокколи", т.к. этот овощ заслуживает всяческих похвал. Вот что мне понравилось:
Пока заграница усиленно впаривала нам всевозможные таблетки и капсулы, все ее население от мала и до велика усердно поглощало в неимоверных количествах брокколи.
Если бы кто-то из вас задался такой целью и проследил ни в одном из фильмов или мультиков ни один персонаж не глотает горстями все эти витамины-бады-антиоксиданы. Зато на тарелке у всех при каждой трапезе непременно присутствует брокколи…
Употребление брокколи :
– предупреждает возникновение рака груди у женщин
– снижает процент холестерина в крови
– нормализует давление при гипертонии
- помогает при лечении гастрита и язвы
– излечивает импотенцию.
Причем на последнем пункте я хочу остановиться подробнее, потому что брокколи – это не афродизиак…
Она помогает вылечить простатит, который, собственно, и является причиной снижения потенции.Скрытый текст
А ещё это вкусно и не хлопотно!
Вот салатик!
Ингридиенты:
-200-300 г брокколи,
-100 г замороженного горошка,
-100-200 г куриного мяса,
-50 г сыра (моцарелла),
зелень, соль, перец по вкусу.
Заправка:
сметана с горчицей / майонез (для бесстрашных)
Брокколи разбираем на соцветия, бланшируем в кипяике 3-4 мин. вместе с горошком.Обдаём холодной водой.
В салатницу режем куриное мясо, приготовленное удобным способом (отварное, запечёное, лучше грудинку). У меня была запечённая куриная грудинка.
Добавляем брокколи с горошком.
Сыр режем маленькими квадратиками (можно и на тёрку...). Добавляем порубленную зелень. Солим, перчим по вкусу.
Смешиваем сметану с горчицей по вкусу. Можно и майонез, но... Заправляем наш салат.Даём настоятся минут 15. Я ещё смесью орешков-семечек присыпала.
Подаём и наслаждаемся! Лёгкий, сытный, с пикантной горчинкой (у меня горчица с зёрнами ). Такой салат мне заменяет обед или ужин.

Приятного наслаждения!
...