Рецепты в мультиварке: запеканка с мясом

Вкусно и сытно поужинать или пообедать любит каждый человек. А когда нет времени стоять половину дня у плиты на помощь приходит мультиварка. Как приготовить сытную мясную запеканку в мультиварке, рецепты запеканка в мультиварке с мясом читайте и смотрите далее.

 Zapekanka S Myasom V Multe Recept 1 Chtoprigotovit.ru Thumb

Рецепты в мультиварке: запеканка с мясом

Запеканки в мультиварке готовят из любого мяса, овощей и круп. Особенно хороши запеканки с картофелем и луком. Интересное сочетание вкусов получается если поэкспериментировать с заправками.

Рецепт Мясная запеканка с картофелем и майонезной заправкой

Zapekanka S Myasom V Multe Recept 2 Chtoprigotovit.ru Thumb

Ингредиенты:

  • 300 гр. мясного фарша
  • морковь
  • репчатый лук
  • яйцо
  • 1 кг картофеля
  • 5 ст. л. майонеза
  • 5 ст. молока
  • соль
  • перец
  • зелень
  • растительное масло

Способ приготовления:

1. Картошку вымыть и почистить. Нарезать картофель тонкими кружочками или натереть на терке.

4. Яйцо взбить вилкой и смешать с мясным фаршем. Посолить и поперчить фарш по вкусу.

Zapekanka S Myasom V Multe Recept 4 Chtoprigotovit.ru Thumb

5. Морковь натереть на крупной терке.

 

6. Репчатый нарезать соломкой или кубиками.

Zapekanka S Myasom V Multe Recept 6 Chtoprigotovit.ru Thumb  

7. Смазать чашу мультиварки растительным маслом.

8. Выложить на дно чаши половину картофеля.

Zapekanka S Myasom V Multe Recept 7 Chtoprigotovit.ru Thumb

9. Затем весь мясной фарш, морковь и лук.

Zapekanka S Myasom V Multe Recept 8 Chtoprigotovit.ru Thumb

10. Верх запеканки должен быть из второй половины картофеля.

 

11. Майонез смешать с молоком, солью, перцем и свежей зеленью. Залить запеканку майонезной смесью. Закрыть крышку мультиварки.

12. Установить режим «Выпечка» на 1 час.

13. Готовую запеканку оставить в мультиварке на 15-20 минут.

14. Затем аккуратно вынуть чашу из мультиварки. Силиконовой лопаткой пройтись по краям запеканки. Перевернуть запеканку на плоское блюдо.

ЧИТАТЬ
Рецепт Гречаники с мясом в мультиварке по шагам

Zapekanka S Myasom V Multe Recept 10 Chtoprigotovit.ru Thumb

Подавать горячим с овощным салатом.

Второй вариант запеканки будет с макаронами или вермишелью.

Рецепт Мясная запеканка с вермишелью

Zapekanka S Myasom V Multe Recept 11 Chtoprigotovit.ru Thumb

Ингредиенты:

  • 200 гр. макарон или мелкой вермишели
  • 0,5 кг мясного фарша
  • 2 яйца
  • 150 гр. сметаны
  • 150 гр. майонеза
  • репчатый лук
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • зелень

Способ приготовления

  1. Репчатый лук нарезать мелко.
  2. Смешать лук с мясным фаршем.
  3. Фарш посолить и поперчить по вкусу.
  4. В фарш добавить сметану и яйца.
  5. Затем добавить в фарш мелкую вермишель или макароны «рожки».
  6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
  7. Выложить на дно 2 ст. л. майонеза и разровнять.
  8. Переложить в чашу подготовленную мясную массу.
  9. Верх запеканки смазать майонезом.
  10. Сделать зубочисткой тонкие проколы в запеканке.
  11. Закрыть крышку мультиварки.
  12. Установить режим «Выпечка» на 1 час.
  13. Готовую запеканку оставить в мультиварке после сигнала о готовности.
  14. Вынуть запеканку из чаши при помощи вставки-пароварки.
    Подавать блюдо горячим, разрезав на порционные куски.

Вкусно получается запеканка в мультиварке из фарша с капустой. Смотрите видеорецепт.

Видеорецепт Запеканка с мясом и капустой в мультиварке

 

 

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

 Всегда Ваша Алёна Терёшина.