Шоколадные конфеты "БАУНТИ"

Шоколадные конфеты
  • В ЗАКЛАДКИ:
  • Кулинар: Алёна Терёшина
  • Просмотрено: 2401
  • Ингредиенты:
    • Шоколад - 300 г
    • Сахарный песок - 90 г
    • Кокосовая стружка - 200 г
    • Сливочное масло - 50 г
    • Сливки - 200 мл
  • Тип блюда:
  • Сложность:
  • Порции: 5
  • Способ приготовления:

    1. Растопить сливочное масло, соединить со сливками и сахарным песком.

    2. Добавить кокосовую стружку, перемешать.

    3. Выложить на блюдо, выстеленное пленкой или фольгой и убрать в морозильную камеру.

    4. Через час достать и сформовать ножом на батончики нужного  размера. 

    5. Снова убрать в морозильную камеру, на несколько часов, до затвердевания.

    6. Шоколад растопить на водяной бане, по желанию добавить сливочное масло. Охладить глазурь.

    7. Достать батончики и окунуть в глазурь, поскольку они  холодные, глазурь застывает очень быстро. За несколько секунд.


    8. Убираем батончики в холодильник. 

    Подавать к чаю, кофе или соку.