Картофельные котлеты с семгой

Картофельные котлеты с семгой
  • В ЗАКЛАДКИ:
  • Кулинар: Зинара
  • Просмотрено: 1508
  • Ингредиенты:
    • 3-4 картофелины
    • зеленый лук
    • укроп
    • 300 гр филе свеже семги
    • яйцо
    • мука
    • масло для жарки
    • соль перец
  • Тип блюда:
  • Сложность:
  • Порции: 6
  • Способ приготовления:

    Картофель вымыть, очистить, натереть на терке, отжать сок.

    Сегу нарезать мелкими кубиками, добавить к картофелю.

    Посолить, поперчить, влить яйцо, муку и зеленый лук.

    Вымесить фарш.

    Сформовать маленькие котлетки, обвалять в муке или сухарях.

    Жарить в масле с двух сторон до готовности.