ТОП самых быстрых рецептов блюд

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 3278 раз

Все мы любим вкусно покушать, но времени как всегда на готовку катастрофически не хватает. Предлагаю вам подборку быстрых рецептов блюд, кторые не нужно долго готовить, а их вкус порадует даже гурмана. Итак, топ быстрых рецептов блюд смотрите и читайте далее.

ТОП самых быстрых рецептов блюд

Рецепт Творожный пудинг

Ингредиенты:

  • 500 гр. творога
  • 150 гр. манной крупы 
  • 350 мл молока
  • 4 яйца
  • 150 гр. сахара
  • ванилин

По вкусу:

  • лимонная цедра
  • горсть изюма

Способ приготовления:

  1. Манную крупу залить холодным молоком и оставить на 5 минут разбухать.
  2. Сварить из манки густую кашу.
  3. Кашу остудить.
  4. Желтки отделить от белков.
  5. Взбить желтки с сахаром и ванилином, затем смешать с творогом.
  6. Смешать кашу и творожную массу.
  7. Белки взбить в густую пену, аккуратно переложить в тесто и перемешать лопаточкой. 
  8. Выложить тесто в форму смазанную маслом.
  9. Выпекать при 180 градусах около 15-20 минут.
  10. По желанию в пудинг добавить изюм или цедру лимона. Подавать со сметаной.

Рецепт Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 700 гр. мясного фарша
  • 2 шт. репчатого лука
  • 100 гр. сыра
  • 50 гр. сливочного масла
  • помидоры
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
  2. Слить часть воды с картофеля и приготовить пюре с добавлением сливочного масла.
  3. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить с фаршем на растительном масле.
  4. Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
  5. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
  6. Выложить в форму половину картофельного пюре.
  7. На пюре выложить фарш и слой кружочков помидоров.
  8. Накрыть помидоры вторым слоем картофеля и украсить кружочками помидоров.
  9. Сыр натереть на терке и присыпать запеканку густым слоем.
  10. Запекать запеканку из картофеля при 200 градусах около 20 минут.

Рецепт Закусочные огурцы

Ингредиенты:

  • 1 кг мелких огурцов
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • щепотка острого красного перца
  • 0,5 ч. л. семян кунжута 
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 4 зуб. чеснока

Способ приготовления:

  1. Огурцы вымыть и нарезать брусочками.
  2. Выложить огурцы в дуршлаг и обдать кипятком.
  3. Дать стечь воде и переложить огурцы в миску.
  4. Огурцы посолить, а миску накрыть полотенцем.
  5. Оставить огурцы на 20 минут солиться.
  6. Затем слить выделившуся жидкость и влить уксус, соевый соус, добавить острый перец и измельченный чеснок.
  7. Обжарить кунжут в раскаленом масле.
  8. Вылить масло с кунжутом в огурцы.
  9. Быстро перемемешать и убрать огурцы в холодильник на 10-20 минут. Хранить огурцы в холоильнике не более 5 дней.

Рецепт Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Ингредиенты:

  • 3 ст. муки
  • 300 мл кефира
  • 3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • 5-6 ст. л. порошка какао
  • 100 гр. тертого шоколада

Способ приготовления:

  1. Соду погасить уксусом.
  2. Выложить в миску все ингредиенты и взбить миксером на высокой скорости 2-4 минуты. 
  3. Форму для выпечки смазать маслом и припудрить мукой или манной крупой.
  4. Выложить тесто в форму и поставить в горячую духовку.
  5. Выпекать пирог 25 минут при 200 градусах.
  6. Готовый пирог украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью.

Рецепт Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

  • 2 ст. сметаны или кефира
  • 2 яйца
  • 0,3 ч. л. соли 
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. л. уксуса 
  • мука – сколько возьмет тесто 

Для начинки:

  • 0,5 кг мясного или рыбного фарша, обжаренного с репчатым луком
  • картофельное пюре

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром и солью.
  2. Добавить в яйца сметану и горсть муки.
  3. Соду погасить уксусом и вылить в тесто.
  4. Вымешивать тесто постепенно подсыпая муку, сколько возьмет тесто.
  5. Разделать тесто на шарики, какждый раскать и разложить начинку.
  6. Сначала по 1 ч. л. картофельного пюре, сверху по 1 ч. л. обжареного фарша.
  7. Придать лепешкам форму пирожков, защипать края и выложить пирожки на смазанный маслом противень.
  8. Пирожки пекуться быстро, не более 10-15 минут. 

Нежные слойки с корицей можно быстро и легко приготовить по видео рецепту ниже.

Видео рецепт "Слойки с корицей к чаю" - быстро и просто! 

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий