Спагетти: как приготовить / Простые рецепты спагетти с соусом на ужин

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 3161 раз

Макароны или спагетти самое простое и сытное блюдо, доступное любому человеку. Паста с соусом или спагетти готовится легко, блюдо получается сытное и простое, оно идеально подойдет для обеда или ужина. Как приготовить спагетти с соусом на ужин смотрите или читайте далее.

Простые рецепты спагетти с соусом на ужин

Рецепт Спагетти с креветками

Ингредиенты:

  • 300 гр. спагетти 
  • 50 гр. сливочного масла
  • 200 гр. креветок
  • 1 ч. л. томатной пасты
  • 3 ст. л. коньяка
  • 400 мл сливок
  • соль
  • перец 
  • зелень базилика 

Способ приготовления:

  1. Спагетти отварить до полуготовности, слить воду.
  2. Нарезать базилики потушить в сливочном масле.
  3. Креветки отварить, очистить и обжарить креветки вместе с базиликом.
  4. Посолить и добавить томатную пасту, влить коньяк и сливки.
  5. Тушить соус 5 минут. Поперчить по вкусу.
  6. В соус выложить спагетти, перемешать и прогреть 1-2 минуты. Подавать блюдо к столу горячим.

Рецепт Спагетти с копченым беконом

Ингредиенты:  

  • 500 гр. спагетти 
  • 2-3 шт. репчатого лука
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • перец 
  • 2 ст. л. хереса
  • 200 гр. адыгейского сыра 
  • 50 гр. твердого сыра
  • 1 ст. овощного бульона
  • 5-6 ломтиков копченого бекона
  • сухой базилик 

Способ приготовления:

  1. Спагетти отварить и слить воду.
  2. Лук нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле до мягкости.
  3. Влить херес и посолить, приправит перцем.
  4. Тушить соус 6-8 минут.
  5. Сыр натереть на терке и выложить в сковороду.
  6. Помешивать соус до расплавления сыра.
  7. Добавить овощной бульон и уварить соус до нужной густоты.
  8. Спагетти разложить по тарелкам и полить соусом.
  9. Украсить базиликом и ломтиками бекона.

Рецепт Спагетти с помидорами, базиликом и чесноком

Ингредиенты:

  • 350 гр. спагетти 
  • 250 гр. мелких помидоров черри
  • 3 зуб. чеснока 
  • зелень базилика
  • 4 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления:

  1. Отварить спагетти и откинуть в дуршлаг.
  2. Помидоры разрезать на 2-4 части.
  3. Чеснок раздавить плоской строной ножа.
  4. Базилик мелко нарубить.
  5. Смешать помидоры, базилик и чеснок.
  6. Сбрызнуть оливковым маслом.
  7. Приправить солью и перцем. 
  8. Выложить в овощи спагетти, перемешать и подать к столу.

Рецепт Спагетти с лимоном и сливками

Ингредиенты:

  • 300 гр. спагетти 
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 3 зуб. чеснока
  • 2-3 лимона (цедра)
  • 0,5 ст. сливок
  • сыр
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг, промыть прохладной водой и дать стечь.
  2. Растопить сливочное масло и обжарить зубчики чеснока. Добавить цедру лимонов и влить сливки.
  3. Соус немного уварить, посолить и поперчить.
  4. Выложить в соус спагетти и прогреть 2-4 минуты.
  5. Приподаче посыпать спагетти тертым сыром. 

Спагетти по-королевски с копченной лососиной

Ингредиенты: 

  • 250 гр. спагетти  

Для соуса:

  • 50 гр. копченой лососины
  • 1 ст. сливок
  • репчатый лук
  • молотая паприка
  • соль
  • перец
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Отварить спагетти обычным способом.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками.
  3. Смешать в сотейнике сливки с луком и довести до кипения.
  4. Тушить соус 5 минут.
  5. Затем соус посолить, поперчить и приправить паприку.
  6. В соус выложить кусочки копченой лососины, перемешать и снять с огня.
  7. Спагетти выложить на блюдо и полить соусом.  
  8. Украсить блюдо рубленой петрушкой.

Видео рецепт Спагетти под соусом "Болоньезе"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Как быстро и вкусно приготовить ужин

Праздничный стол

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий


Комментарии  

 
0 #2 Esenkul 17.10.2014 10:02
мне интересно приготовление супов по домашнему спасиво.
Цитировать
 
 
0 #1 Esenkul 17.10.2014 10:00
не хватает рецепты по приготовлению азиятских блюд.спасиво но я не всегда подключаюс не важно владею компютером.
Цитировать