Салаты с курицей

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 2250 раз

Салаты с курицей прекрасная закуска и сытное блюдо, способное заменить обед или стать легким ужином. Как приготовить аппетитный куриный салат и рецепты салатов с курицей читайте далее.

Салаты с курицей

Польза куриного мяса известна всем. В сочетании с овощами и фруктами в салатах достигается неповторимый деликатесный вкус. Салат с курицей аппетитно выглядит как на ежедневном столе, так и на праздничном. Попробуйте!

Салат «Пина-Колада» 

Ингредиенты:

  • 2 отварные куриные грудки
  • 300 гр. сыра 
  • маринованные шампиньоны
  • консервированный горошек
  • 0,5 банки ананасов кусочками
  • 2 ст. л. ананасового сиропа
  • горсть орехов кешью
  • 100 гр. сметаны
  • 1 ст. л. горчицы
  • соль
  • перец
  • сок лимона

Способ приготовления:

  1. Грудки разобрать на волокна, сыр натереть на крупной терке, шампиньоны измельчить.
  2. Смешать все ингредиенты, добавить дробленые орехи.
  3. Приготовить заправку из горчицы, сметаны,  сиропа, сока лимона, соли и перца.
  4. Заправить салат заправкой и подать к столу.

Салат «Коко Шанель»

Ингредиенты:

  • 500 гр. отварного куриного мяса
  • 5-6 помидоров
  • 5 отварных картофелин
  • 2 болгарских перца
  • 250 гр. твердого сыра,
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Куриное мясо нарезать соломкой, картофель нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
  2. Помидоры нарезать ломтиками, добавить остальные ингредиенты и перемешать.
  3. Посолить и поперчить. Заправить смесью лимонного сока и оливкового масла.

Салат «Казино»

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе
  • ветчина или бекон
  • огурец
  • помидор
  • болгарский перец
  • кружок консервированного ананса
  • маслины без косточек
  • 2 яйца
  • сыр
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты нарезать как удобнее, укладывать в прозрачный салатник слоями, присаливая по вкусу и делая майонезную сетку.
  2. Салат нужно подавать сразу.

Салат «Шанхай»

Ингредиенты:

  • 2 копченых окорочка
  • 0,5 кг шампиньонов
  • репчатый лук
  • 1/3 ст. измельченых ядер грецкого ореха
  • 200 гр. сыра "Маасдам"
  • консервированная кукуруза
  • консервированные ананасы кусочками
  • растительное масло
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Окорочка разделать на филе, нарезать кубиками.
  2. Грибы и лук измельчить и обжарить на растительном масле.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. В большом салатнике смешать курицу, грибы, сыр, кукурузу, ананасы и грецкие орехи.
  5. Посолить по вкусу и заправить майонезом. Этот салат можно подавать порционно в тарталетках, на чипсах или кусочках сладкого перца.

И не забывайте о красивой посуде и интересной подаче салатов с курицей. Помните, что салаты с основой из куриного мяса замечательно влияют на нашу фигу, а значит это вкусная польза и полезное удовольствие.

Жду теперь Ваших отзывов и рецептов.

Удачи и здоровья Вам!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные кулинарные разделы:

Диеты и здоровое питание

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий