Рецепты салатов с креветками: как приготовить

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 2286 раз

Хочется чего-то праздничного и необычного, а привычные салаты надоели? Приготовьте салат с креветками! Специально для наших читателей предлагаем оригинальную подборку рецептов салатов с креветками смотрите и читайте далее.

Рецепты салатов с креветками

Рецепт Салат из креветок в греческом стиле

Ингедиенты:

  • 1-2 авокадо 
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 4 помидора
  • 300 гр. отварных креветок
  • 3 нектарина
  • листовой салат

Для заправки:

  • 100 мл сметаны
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления:

  1. Авокадо вымыть и почистить от кожуры, убрать косточки, измельчить кубиками.
  2. Помидоры вымыть и мелко порезать.
  3. Креветки очистить от панцирей и если нужно нарезать на 2-3 части. Нектарины вымыть, удалить косточку и нарезать мякоть дольками.
  4. Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
  5. В салатнике соединить авокадо, помидоры, креветки и нектарины.
  6. На большом блюде разложить чистые листья зеленого салата. На листья выложить салат с креветками.
  7. Приготовить заправку. Для этого чеснок растереть в пасту, смешать со сметаной и оливковым маслом. По вкусу заправку можно посолить и подкислить лимонным соком.
  8. Заправить салат заправкой или подать ее отдельно в соуснике.

Рецепт Салат из печени трески с креветками

Ингредиенты:

  • 1 бан. печени трески 
  • 10 шт. тигровых креветок
  • салат руккола 
  • 2 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут.
  2. Слить воду и очистить креветки от панцирей.
  3. Отварить яйца, остудить и почистить. 
  4. С печени трески слить масло и обсушить ее на бумажном полотенце. 
  5. Нарезать яйца и печень кубиками.
  6. Соединить в салатнике яйца, печень и креветки.
  7. Вымыть рукколу и порвать руками.
  8. Выложить рукколу в салатник и перемешать салат. 
  9. Маринованные огурцы натереть на терке, смешать с майонезом. Заправить салат соусом.
  10. Салат охладить в холодильнике в течении часа.

Рецепт Салат с креветками и свежими огурцами

Ингредиенты:

  • 450 гр. креветок
  • соль
  • перец
  • 2 огурца (длинных)
  • 3 яйца
  • зелень укропа
  • майонез  

Способ приготовления:

  1. Креветки отварить в кияпщей подсоленной воде 1-2 минуты.
  2. Воду слить, креветки остудить и очистить от панцирей.
    Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
  3. Огурцы вымыть и нарезать длинными пластинками с помощью овощечистки.
  4. Укроп порубить мелко.
  5. На блюдо выложить завитками огуречные пластинки, в промежутки вложить целые креветки.
  6. На креветки и огурцы выложить яйца.
  7. Посыпать салат рубленным укропом. Приправить солью и перцем.
  8. Украсить салат сеточкой из майонеза.

Рецепт Салат с креветками, лососем и помидорами

Ингредиенты:

  • 200 гр. помидоров черри
  • листовой салат
  • 100 гр. копченого лосося или другой красной рыбы
  • 200 гр. вареных креветок

Для заправки:

  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. красного винного уксуса
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • зелень укропа
  • соль 

Способ приготовления:

  1. Помидоры черри вымыть и разрезать на половинки.
  2. Лосось или любую другую красную рыбу нарезать тонкими пластинками или полосками.
  3. Креветки очистить.
  4. На блюдо выложить листья салата, креветки, помидоры и рыбу. Посолить и поперчить по вкусу, но не обязательно.
  5. Укроп измельчить мелко.
  6. Для заправки соединить все ингредиенты и взбить вилкой.
  7. Полить салат заправкой и посыпать укропом.

Рецепт Салат из креветок с ананасом 

Ингредиенты:

  • 1 кг креветок
  • 200 гр. сыра
  • 1 бан. ананаса кусочками
  • 2 зуб. чеснока
  • майонез
  • соль 

Способ приготовления:

  1. Креветки отварить в подсоленной воде.
  2. Затем остудить и очистить.
  3. С ананаса слить сироп и выложить кусочки к креветкам. Нарезать кубиками сыр.
  4. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и солью по вкусу.
  5. В салат выложить сыр и перемешать.
  6. Заправить салат чесночным майонезом и дать пропитаться около часа в холодильнике. 

Рецепт Праздничный салат с креветками

Ингредиенты:

  • 200 гр. креветок
  • 200 гр. сыра
  • 4 яйца
  • листовой салат
  • 2 зуб. чеснока
  • зеленый лук
  • майонез 
  • соль 

Способ приготовления:

  1. Креветки отварить и очистить. Разрезать креветки на 2-3 части.
  2. Яйца отварить, почистить и мелко нарубить.
  3. Листовой салат нарезать соломкой.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и солью по вкусу.
  6. В прозрачный салатник выложить слой листового салата, покрыть майонезом, затем креветки, яйца и тертый сыр.
  7. Каждый слой смазывать чесночным соусом.
  8. Украсить салат соломкой из зеленого лука.

Видео рецепт "Салат с креветками и крабовыми палочками"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Что приготовить

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Как быстро и вкусно приготовить ужин

Начинка для пирогов

Рецепты - все кухни мира

Праздничный стол

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий