Салаты-коктейли: как приготовить

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 2211 раз

Исключительно аппетиные и изысканные закуски подаются в маленьких порционных вазочках и носят необычное название - салаты-коктейли. Как приготовить салат-коктейль смотрите и читайте далее.

Как приготовить салаты-коктейли?

Рецепт Салат-коктейль "Экзотик"

Ингредиенты:

  • ананас  
  • креветки 
  • зелень петрушки 
  • клубника
  • лимон 

Способ приготовления:

  1. Маленький ананас очистить, а мякоть порубить мелкими кубиками.
  2. Крупные креветки отварить и очистить.
  3. Оставить 2-3 креветки для украшения, остальные измельчить. Зелень петрушки измельчить.
  4. Соединить ананас, креветки и петрушку.
  5. Сбрызнуть салат соком лимона.
  6. В салат можно добавить и майонез.
  7. Выложить салат в порционные вазочки или салатники, украсить целыми креветками, клубникой и ломтиком лимона.

Рецепт Салат-коктейль с шампиньонами

Ингредиенты:

  • шампиньоны
  • репчатый лук
  • сок лимона
  • листовой салат 
  • сметана или майонез 
  • маринованный или вяленый болгарский перец
  • зелень укропа или петрушки 
  • соль

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны отварить и нареззать соломкой.
  2. Репчатый лук нарубить кубиками, сбразнуть соком лимона и соединить с грибами.
  3. Листовой салат нарезать соломкой, затем кубиками.
  4. В порционные салатники выложить соломку из салата, сверху грибную смесь и немного майонеза.
  5. Зелень измельчить и распределить по майонезу в салатнике.
  6. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой и красиво разложить по поверхности салата.

Рецепт Салат-коктейль по-швейцарски

Ингредиенты:

  • сыр
  • ананас
  • орешки кешью
  • творог
  • сметана
  • соль

Способ приготовления:

  1. Сыр и мякоть ананаса нарезать одинаковыми кубиками.
  2. Орешки нарубить ножом или перемолоть в мясорубке.
  3. Творог протереть через сито, смешать с солью и сметаной.
  4. Ананас, орехи и сыр выкладывать в салатники слоями, промазывая слои творожным кремом. 

Рецепт Салат-коктейль из курицы по-башкирски

Ингредиенты:

  • 200 гр. куриного филе
  • огурец
  • яблоко
  • майонез
  • зелень
  • соль

Способ приготовления:

  1. Курицу отварить и нарезать кубиками.
  2. Свежий огурец очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. 
  3. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян.
  4. Натереть яблоки на терке.
  5. Салат выкладывать в салатники слоями, присаливая каждый слой и промазывая майонезом.
  6. Готовый салат украсить кусочками огурцов и яблок.
  7. В салат можно добавить любую зелень.

Видео рецепт "Салат коктейль с креветками"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий