Рецепт Яблочный сидр с фото по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 38 раз

Яблоки — удивительные фрукты, которые стали основой многих блюд и напитков. Как приготовить яблочный сидр читайте и смотрите далее.

 

Рецепт Яблочный сидр с фото по шагам

Компоты, варенье, повидло, пироги, салаты — далеко не весь кулинарный список, в котором основной ингредиенты яблоки. Из них можно приготовить, наверняка, миллион различных угощений.

Предлагаем вам ознакомиться и возможно попробовать приготовить, удивительный напиток из яблок — сидр.

Рецепт Яблочный сидр

Ингредиенты:

  • 1 л яблочного не осветленного сока
  • 50 мл рома или коньяка
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 палочки корицы или 1,5 ч. л. молотой корицы
  • 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха

Способ приготовления:

1. Для сидра понадобится яблочный сок. Можно использовать не осветленный пакетированный яблочный сок, либо выжать сок из свежих яблок.

Если используется свежевыжатый сок, то его нельзя использовать в концентрированном виде. Поэтому натуральные соки собственного приготовления нужно разбавить кипяченой холодной водой из расчета 2 части сока на 1 часть воды.

Сок вылить в сотейник или кастрюлю и поставить на средний огонь.

2. В сотейник к соку всыпать молотый мускатный орех, сахар и добавить корицу.

3. Довести смесь до кипения, но не кипятить.

4. Снять сотейник с огня и немного остудить.

5. Влить в напиток ром или коньяк.

6. Подавать домашний сидр из яблок в горячем виде. Очень хорош в прохладное время года, как согревающее средство.

Наслаждайтесь!

Кулинарный совет:

  • если нет корицы в палочках, то используйте молотую корицу;
  • мускатный орех на любителя и если есть в доме, можно обойтись и без него;
  • не стоит в сидр вливать вместо рома или коньяка воду и тем более спирт, вкус будет неприятным.

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Подборка горячих согревающих напитков»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий