Рецепт Торт «Муравейник» с фото по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 45 раз

Десерты и тортики своими руками — это вкусно и просто. Как приготовить торт «Муравейник» читайте и смотрите далее.

Рецепт Торт «Муравейник» с фото по шагам

Этот тортик у многих вызывает ностальгические воспоминания или связан с детством. Готовится он из песочного коржа, который легко испечь самостоятельно. А в качестве крема используется сгущенное молоко со сливочным маслом.

Итак, как готовить.

Рецепт Торт «Муравейник» 

Ингредиенты для коржа:

  • 2 яйца
  • 0,5 кг муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 10 гр. разрыхлителя теста

Ингредиенты для крема:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 400 гр. вареного сгущенного молока

Ингредиенты для украшения и декора:

  • 50 гр. молочного шоколада
  • горсть очищенных орехов
  • 2 ст. л. мака

Способ приготовления:

1. Приготовить тесто из муки, яиц, мягкого сливочного масла и разрыхлителя теста.

2. Вымесить тесто, придать ему форму шара и завернуть в пищевую пленку. Положить тесто в морозилку на один час.

3. Затем вынуть тесто из морозилки и пленки. Пропустить тесто через мясорубку или натереть на терке.

4. Противень застелить бумагой для выпечки.

5. Выложить раскрошенное тесто на противень. Выпекать песочный «корж» около 20 минут при 180 градусах.

6. Для крема сначала взбить размягченное сливочное масло.

7. Добавить к маслу вареную сгущенку и еще раз взбить.

8. В крем выложить готовые песочные крошки коржа. Перемешать.

9. Сформировать из полученной массы тортик в виде муравейника на плоском блюде.

10. Охладить торт в холодильнике в течении 3-5 часов.

11. Украсить готовый торт шоколадом, орехами и посыпать маком.

Торт «Муравейник» готов!

Приятного чаепития!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт Торт «Муравейник» без выпечки

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий