Рецепт Салат из свежей капусты с огурцом и зеленью по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 251 раз

Легкий и свежий салат из капусты с огурцом полезен всем. Как приготовить салат из капусты с огурцом и зеленью читайте и смотрите далее.

Рецепт Салат из свежей капусты с огурцом и зеленью по шагам

Получите заряд витаминов и бодрости от вкусного салата из капусты! Удивительный овощ дарит нам много пользы и практически без лишних калорий. Чем уникальны салаты из капусты, так это способностью сочетаться с любыми овощами и зеленью. Салат из капусты можно заправить специальной заправкой, майонезом, растительным маслом или лимонным соком.

Итак, рецепт.

Рецепт Салат из свежей капусты с огурцом и зеленью

Ингредиенты:

  • 500 гр. свежей капусты
  • 1 свежий огурец
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пуч. петрушки или кинзы
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. винного уксуса

Способ приготовления:

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой.

2. Капусту посолить и перетереть руками до выхода сока.

3. Измельчить свежий огурец соломкой или натереть на терке.

4. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

5. Зелень вымыть, обсушить и нарубить мелко.

6. Влить в салат оливковое или любое растительное масло.

7. Перемешать салат и заправить винным уксусом.

8. Салат перемешать ложкой или руками.

9. Подавать салат в охлажденном виде.

Приятного аппеттита!

Видеорецепт «Салат из свежей капусты и огурца»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий