Рецепт Помидоры жареные в сырном кляре по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 115 раз

Необычная закуска и оригинальное блюдо — помидоры в кляре. Как приготовить помидоры в сырном кляре читайте и смотрите подробнее далее.

Рецепт Помидоры жареные в сырном кляре по шагам

Жарить кабачки или цветную капусту золотистой корочке-кляре привычное дело. А вот сделать то же самое с помидорами еще наверное мало кто пробовал. А зря. Получается довольно оригинальное блюдо. Такой интересный пирожок, тем более и кляр в нем необычный — сырный. Рекомендуем попробовать.

Итак, рецепт.

Рецепт Помидоры жареные в сырном кляре

Ингредиенты:

  • 4-5 помидоров
  • 150 гр. сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. муки
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Помидоры ошпарить кипятком, предварительно сделав надрезы.

2. Снять шкурку с помидоров и нарезать их на кружочки.

3. Натереть твердый сыр на средней терке.

4. В миске соединить компоненты для кляра: сыр, майонез, яйца, соль и перец.

5. Взбить достаточно густой кляр.

6.Помидоры опустить в кляр на несколько минут, затем выложить в раскаленное масло на сковороде.

7. Жарить помидоры в кляре до красивой корочки с двух сторон.

Помидоры готовы!

Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Помидоры в сырном кляре»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий