Рецепт Овощной салат с помидорами и сыром «Фета» по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 95 раз

Салат из помидоров с зеленью и сыром — прекрасный легкий обед или освежающий ужин. Он также отлично подойдет для праздничного стола. Как приготовить овощной салат с сыром фета читайте и смотрите далее.

Рецепт Овощной салат с помидорами и сыром «Фета» по шагам

Данный рецепт чем-то похож на греческий салат, только без оливок и огурцов. Но, его можно взять за базовый и добавить в блюдо другие дополнительные ингредиенты. Например, сырокопченую колбасу, отварные креветки, маслины или оливки, отварные перепелиные яйца, копченый сыр или рыбу. Попробуйте поэкспериментировать и найти свой вариант овощного салата с сыром фета.

Итак, а теперь рецепт.

Рецепт Овощной салат с помидорами и сыром «Фета»

 

Ингредиенты:

  • 4 шт. средних красных помидоров
  • 1 болгарский перец
  • 100 гр. сыра «Фета»
  • 1 пучок листьев шпината
  • 1 пучок салата
  • соль по вкусу
  • оливковое масло для заправки

Способ приготовления:

1. Листья шпината и салата перебрать, срезать жесткие части и промыть под проточной прохладной водой. Затем встряхнуть и подсушит на бумажном полотенце.

2. Нарубить зелень крупными кусками или порвать руками.

3. Спелые плотные красные помидоры нарезать дольками или крупными кусочками.

4. Из болгарских перцев удалить плодоножку и семена. Нарезать перец соломкой.

5. Сыр аккуратно измельчить в виде крупных кубиков или прямоугольников.

6. В салатник или блюдо для подачи выложить листья шпината и салата, затем помидоры и болгарский перец. Сверху уложить кубики сыра фета.

7. Салат посолить по вкусу и сбрызнуть 1-2 ст. л. хорошего оливкового масла.

Салат из помидоров с сыром готов! Приятного аппетита!

Кулинарные советы:

  • для данного салата можно приготовить специальную заправку из оливкового масла, горчицы и лимонного сока;
  • в салат можно добавить отварные креветки, копченую рыбку или колбасу, оливки или отварные яйца;
  • не храните салат в холодильнике более 3-х часов, так как вид и вкус будут уже не аппетитными.

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Салат овощной с сыром фета»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий