Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 420 раз

Красивые и вкусные куриные крылышки в медовом соусе подойдут как второе горячее блюдо, интересная закуска или как дополнение к пиву. Как приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком читайте и смотрите далее.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком по шагам

Смотрятся такие крылышки оригинально, даже немного в азиатском стиле. Времени для приготовления понадобится минимальное, готовится легко. А еще такие крылышки можно приготовить впрок и некоторое время хранить в холодильнике.
Итак, рецепт.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных крышек
  • 150 гр. муки
  • 2 ч. л. чесночного порошка
  • 0,5 ч. л. черный молотый перец
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. семян кунжута
  • растительное масло для фритюра

Для соуса:

  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 5 шт. зубчиков чеснока
  • 2 ст. л. тертого имбиря
  • 150 мл соевого соуса
  • 5 ст. л. меда

Способ приготовления:

1. Крылышки разрезать по суставу и промыть под проточной водой. Обсушить кусочки крылышек на салфетках.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

2. Для панировки смешать муку, чесночный порошок, перец и соль.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

3. Крылышки запанировать в мучной смеси.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

4. В сотейнике разогреть около 100-150 м растительного масла.

5. Обжарить крылышки во фритюре по 4 минуты с каждой стороны.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

6. Разложить обжаренные крылышки на бумажных полотенцах, чтобы впиталось лишнее масло.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

7. В чистой сковороде растопить сливочное масло.

8. Чеснок порубить мелко и обжарить в разогретом сливочном масле 2 минуты.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

9. К чесноку добавить натертый на мелкой терке свежий имбирь.

10. Через минуту влить в сковороду соевый соус и мед. Довести соус до кипения, затем убавить огонь до минимума.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

11. Крылышки выложить в кипящий соус и аккуратно переворачивая кусочки, тушить содержимое около 2-4 минуты до красивого цвета.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

12. Должно получиться вот так:

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

13. Перед подачей посыпать крылышки семенами кунжута.

Рецепт Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

Приятного аппетита!

А теперь видеорецепт.

Видеорецепт «Куриные крылышки острые в духовке»

 Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий