Рецепт гуляша из куриной грудки

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 708 раз

Рецепт гуляша из куриной грудки

Не знаете каким ужином порадовать домашних? Предлагаю приготовить очень нежный гуляш из куриной грудки в сметано-майонезном соусе.

Все мы знаем, как приготовить говяжий гуляш, куриный готовится иначе.

Куриное мясо само по себе довольно нежное, нестандартный соус придаст блюду мягкости, подарит ему незабываемый вкус. Для приготовления подготовьте: один-два куска филе курицы, 200 грамм сметаны, 50 грамм майонеза, 30-40 мл воды, кусочек масла сливочного, одну-две столовых ложки растительного масла перец и соль - по желанию.

Разогреваю сковороду, наливаю небольшое количество масла.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Отправляю на сковородку мелко нарезанное мясо.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Обжариваю кусочки до того момента, пока мясо не приобретет белый цвет (как на фото).

Рецепт гуляша из куриной грудки

Закрываю сковороду крышкой, сбавляю огонь, оставляю курицу тушиться на 7-10 мин.

Рецепт гуляша из куриной грудки

По истечении указанного времени курица дает сок (как на фото).

Рецепт гуляша из куриной грудки

Добавляю сметану.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Далее, добавляю указанное количество майонеза.

Рецепт гуляша из куриной грудки

По вкусу солю и перчу.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Рецепт гуляша из куриной грудки

Перемешиваю.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Наливаю воду (30-40 мл). Можно и больше, в конце приготовления соус загустеет.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Закрываю крышкой сковороду, оставляю на плите тушится еще 15-20 мин.

Рецепт гуляша из куриной грудки

В конце приготовления добавляю небольшой кусочек масла сливочного, плиту выключаю.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Гуляш из куриной грудки готов.

Рецепт гуляша из куриной грудки

В качестве гарнира добавляю картофельное пюре.

Рецепт гуляша из куриной грудки

Рецепт гуляша из куриной грудки

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий