Рецепт Грибная пицца с сыром по шагам с фото

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 140 раз

Что может быть лучше пиццы? Домашняя пицца! Как приготовить вкусную пиццу с грибами читайте и смотрите далее.

 

Рецепт Грибная пицца с сыром по шагам с фото

У каждого человека есть своя любимая начинка для пиццы. Кто-то любит мясную, с колбасой или ветчиной. А некоторым по вкусу выпечка с анчоусами, оливками или ананасами.

Но никого не оставит равнодушным аппетитная пицца с грибами и расплавленным сыром.

Грибы для начинки подойдут любые, но ароматнее и безопаснее, а главное доступнее всего — шампиньоны.

Рецепт Грибная пицца с сыром

Ингредиенты:

  • 250 гр. шампиньонов
  • 300 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец
  • яйцо
  • 0,5 ст. стакана кефира
  • мука
  • щепотка соды

Способ приготовления:

1. Можно использовать готовое тесто или основу для пиццы. Но лучше сделать самим, простое тесто.
Яйцо взбить с солью и кефиром. Ввести муку с содой, столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Вымесить тесто и дать ему постоять минут 10-15.

2. Нарезать шампиньоны ломтиками.

3. Сыр натереть на средней терке или нарезать тонкими ломтиками.

4. Тесто раскатать, перенести противень смазанный маслом.

5. Грибы выложить на тесто ровным и красивым слоем.

6. На грибы аккуратно разложить кусочки сыра. Или присыпать все тертым.

7. Выпекать пиццу с грибами при 180 градусах около 30 минут.

Подавать пиццу горячей.

Приятного аппетита!

Кулинарные совет:

  • грибы можно предварительно обжарить на растительном масле;
  • если в грибную поджарку добавить сливки и сливочное масло, то получится очень нежная и сливочно-грибная начинка;
  • сыр подойдет любой, в идеале твердый, но не плавленный.

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Пицца с грибами»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий