Рецепт Арахис в сахаре по шагам с фото

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 29 раз

Простой и быстрый десерт можно приготовить своими руками в считанные минуты. Как приготовить арахис в сахаре читайте и смотрите далее.

 

Рецепт Арахис в сахаре по шагам с фото

Нет времени на готовку или поход в магазин, а хочется чего-нибудь сладенького? Рекомендую приготовить это чудесное сладкое блюдо.

Арахис в сахарной глазури — незатейливое угощение, которое готовится крайне быстро. Им можно полакомиться в любое время, так как вы самостоятельно выбираете когда приготовить и съесть его.
Итак, рецепт.

Рецепт Арахис в сахаре

Ингредиенты:

  • 150 гр. очищенного арахиса
  • 1 ст. воды
  • 5 ст. л. сахара

Способ приготовления:

1. Арахис без скорлупы обжарить на сухой сковороде в течении 10-15 минут.

2. Остудить арахис и почистить от шелухи.

3. Смешать сахар с теплой водой.

4. В сковороду вылить сахарную воду.

5. Выложить арахис в сковороду к сахару и быстро перемешать.

6. Жарить арахис в сахаре до полного выпаривания жидкости. Сахар должен полностью покрыть арахис.

7. Теперь арахис нужно остудить и можно угощаться.

Приятного аппетита!


Кулинарные советы:

  • сахарную глазурь можно делать цветной, если в раствор добавить пищевые красители или какао-порошок;
  • не стоит в сироп добавлять растворимый или молотый кофе, т. к. в результате глазурь будет иметь специфический вкус кофе с арахисом и может отставать от орехов;
  • таким же способом можно приготовить соленый арахис, только соли нужно взять в 2 раза меньше как минимум;
  • не стоит хранить домашний арахис в сахаре из-за не стабильного состояния глазури, т. к. она либо осыпается, либо станет жидкой через несколько часов;
  • используя данный способ можно сделать разные орехи в глазури: фундук, кешью, миндаль и т. д.;
  • грецкий орех в сахарной глазури получается на любителя, поэтому не стоит делать сразу большую порцию десерта.


Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Лесные орехи в сахаре»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий