Малосольные огурцы: быстрые рецепты / Малосольные огурцы в пакете рецепт с фото

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 1434 раз

 

Как сделать малосольные огурчики быстро? Захотелось пряных соленых огурцов? Приготовьте их сами! Как приготовить малосольные огурцы быстро, рецепты малосольных огурцов в пакете и за 5 минут читайте и смотрите далее.

Малосольные огурцы: быстрые рецепты / Малосольные огурцы в пакете рецепт с фото

Проверенный и современный рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете покорил всех любителей вкусностей. Предлагаю вам свои варианты этого блюда.

Рецепт Быстрые малосольные огурцы в пакете (фото-рецепт)

Ингредиенты:

  • 1 кг средних огурцов
  • 1 ст. л. соли
  • 3 зуб. чеснока
  • веточки укропа

Способ приготовления:

1. Огурцы промыть проточной водой. Можно срезать кончики, но это не обязательно.

2. Чеснок очистить и мелко порубить.

3. Зелень промыть и нарезать довольно крупно.

4. В плотный полиэтиленовый пакет переложить огурцы, присыпать рубленным укропом и чесноком.

5. Всыпать в пакет 1 ст. л. крупной соли без горки.

 

6. Пакет плотно завязать. Для надежности рекомендую использовать два пакета.

 

7. Пакет с огурцами тщательно потрясти руками, чтобы содержимое и пряности равномерно распределились.

8. Пакет с огурцами убрать на нижнюю полку холодильника примерно на 5-8 часов.

9. Через два часа пакет нужно встряхнуть или перевернуть. Повторить 1-2 раза.

10. Огурчики из пакета получаются хрустящими, пряными и полезными из-за малого содержания соли.

Отличный вариант для тех кто ограничивает ее употребление.

Собрались на шашлыки и думаете что приготовить в качестве салата или закуски? Предлагаю приготовить малосольные огурцы за 5 минут. Именно так! На приготовление этого рецепта у вас уйдет 5 минут, а на выходе получатся малосольные огурчики.

Рецепт Малосольные огурцы за 5 минут

 

Ингредиенты:

  • огурцы
  • соль
  • укроп
  • чеснок
  • по вкусу: лавровый лист, молотый перец, паприка, базилик сушеный, острый перец чили

Способ приготовления:

  1. Огурцы вымыть. Залить водой на несколько минут, пока будете подготавливать остальные ингредиенты.
  2. Чеснок пропустить через пресс и растереть с солью в пасту. Соотношение чеснока и соли 1:1, т.е. 1 ч. л. чеснока на 1 ч. л. соли.
  3. Укроп нарезать крупно.
  4. Огурцы вынуть из воды, нарезать на 4-6 частей вдоль полосками или круглыми кусочками.
  5. В пакет выложить огурцы.
  6. Сверху распределить чесночную пасту и укроп.
  7. В пакет также можно добавить любые пряности и приправы по вашему вкусу, придать огурцам более острый или выраженный пряный вкус.
  8. Пакет плотно завязать.
  9. Тщательно встряхнуть руками и убрать на 5 минут в морозилку. Перед употреблением пакет встряхнуть еще раз.

Если сделать такой пакет с огурцами пере поездкой на дачу или на природу, то к моменту приезда огурцы можно будет пробовать.

Также быстро готовятся хрустящие огурчики по этому видеорецепту.

Видеорецепт Малосольные огурцы в пакете за 30 минут (сухой посол)

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий