Как приготовить салат с колбасой / Простые и легкие рецепты

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 3619 раз

Что может быть лучше любимого салата "Оливье"? Наверное, ничего. Но, я предлагаю вам попробовать другие варианты сытного мясного салата с колбасой. Как приготовить салат с колбасой смотрите и читайте далее.

Как приготовить салат с колбасой / Простые и легкие рецепты

Рецепт Швейцарский салат с колбасой

Ингредиенты: 

  • 150 гр. сыра
  • 150 гр. вареной колбасы
  • 100 гр. колбасы копченой
  • 4 яблока
  • репчатый лук
  • 4 шт. маринованных огурца
  • 2 ст. л. уксуса
  • соль
  • перец 
  • 1 ч. л. столовой горчицы 
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень петрушки

Способ приготовления:

  1. Сыр, колбасу, огурцы, лук и яблоки нарезать соломкой или натереть на терке. В
  2. ыложить все ингредиенты в салатник или на блюдо горкой, сторого слоями. 
  3. В маленькой посуде взбить растительное масло, уксус, соль, перец и горчицу.
  4. Полить заправкой салат и украсить зеленью петрушки. 

Рецепт Немецкий салат с колбасой

Ингредиенты: 

  • 400 гр. ветчинной колбасы или салями 
  • листовой салат 
  • болгарский перец
  • сельдерей черешковый по вкусу
  • огурец
  • соль
  • перец
  • 1 ч. л. уксуса
  • майонез или сметана

Способ приготовления:

  1. Ветчину и перец нарезать одинаковыми длинными полосками.
  2. Огурец и сельдерей порубить мелкой соломкой или натереть на терке.  
  3. Салат нарезать мелко.
  4. Соединить все ингредиенты в салатнике.
  5. Посолить и приправить перцем.
  6. Полить салат уксусом.
  7. Убрать салат в холодильник на 20 минут.
  8. Перед подачей заправить майонезом или сметаной.

Рецепт Салат с охотничьими колбасками

Ингредиенты: 

  • 300 гр. охотничьих колбасок
  • 100 гр. красной свеклы (отварной)
  • репчатый лук
  • морковь отварная
  • соленый огурец
  • 200-300 гр. майонеза

Способ приготовления:

  1. Охотничьи колбаски нарезать мелкими кубиками.
  2. Красную свеклу натереть на мелкой терке или нарезать кубиками.
  3. Лук, моковь и огурцы также нарубить мелкими кубиками. Сложить салат в миску с крышкой или в банку.
  4. Закрыть миску крышкой и встряхнуть салат несколько раз.
  5. При подаче заправить салат растительным маслом или майонезом.
  6. Солить салат не нужно.
  7. В салат можно добавить любую зелень.

Рецепт Салат из салями по-венгерски

Ингредиенты: 

  • 250 гр. колбасы салями 
  • болгарский перец
  • репчатый лук 
  • морковь
  • соленые огурцы 
  • 300 гр. майонеза
  • листовой салат

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
  2. Ошпарить морковь кипятком и сразу промыть ледяной водой.
  3. Перец вымыть и вычистить от семян.
  4. Перец нарезать полосками.
  5. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Репчатый лук нарезать кольцами.
  6. Огурцы нарезать кружочками или кубиками.
  7. На плоское блюдо уложить листья зеленого салата.
  8. Сверху красиво разложить ломтики колбасы, колечки лука, соломку из мокови и полоски перца.
  9. Украсить салат кусочками огурца.
  10. Салат присолить сверху и украсить сеточкой майонеза.

Салат с сухариками и колбасой

Ингредиенты: 

  • 150 гр. макарон
  • болгарский перец
  • соленые огурцы
  • 200 гр. колбасы
  • репчатый лук
  • 200 гр. белого хлеба
  • оливковое масло
  • чеснок

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслаом и присыпать рубленным чесноком.
  2. Оставить хлеб на 10-15 минут пропитаться, а затем разложить на противне и поджарить 8-10 минут в горячей духовке при 200-220 градусах.
  3. Болгарский перец вымыть и удалить семена.
  4. Нарезать перец мелкими кубиками.
  5. Соленые огурцы нарезать соломкой или кубиками.
  6. Колбасу нарезать очень тонкими ломтиками. 
  7. Репчатый лук нарезать мелко.
  8. Соединить все ингредиенты в салатнике.
  9. Салат можно заправить оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
  10. С майонезом салат также получается вкусным.

Видео рецепт "Салат с сухариками и копченой колбасой"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий