Как приготовить салат "МИМОЗА" / Классический и оригинальный рецепт салата "Мимоза"

Легкий в приготовлении и самый бюджетный из салатов - это салат "Мимоза". Пришедший к нам из советского прошлого и ставший весьма популярным блюдом, салат с рыбной консервой настолько полюбился, что его со временем стали усовершенствовать и превращать в ресторанное банкетное угощение. Как приготовить салат "Мимоза", рецепты классического блюда и оригинальные рецепты смотрите и читайте далее.

Классический и оригинальный рецепт салата "Мимоза"

Рецепт Салат "Мимоза"

Ингредиенты:  

• 4 шт. отварного картофеля
• 3 шт. отварной моркови
• 5 шт. отварных яиц
• репчатый лук
• 1 бан. рыбных консерв ("Сайра" или "Сардина" в масле)
• 1 ст. майонеза

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь натереть на мелкой терке.
2. Яйца измельчить вилкой.
3. Репчатый лук нарезать кубиками.
4. Рыбные консервы размять вилкой прямо в банке.
5. Выложить все ингредиенты в прозрачный салатник слоями, промазывая каждый слой майонезом.
6. Верх салата украсить измельченным желтком.

Рецепт Салат "Мимоза" с крабовыми палочками

Ингредиенты:  

• 5 шт. отварных яиц
• 200 гр. крабовых палочек
• 200 гр. сыра
• 100 гр. сливочного масла
• репчатый лук
• яблоко
• майонез

Способ приготовления:

1. Лук измельчить кубиками или токой соломкой.
2. Замороженное сливочное масло, сыр, яблоки и крабовые палочки натереть на терке в разные миски.
3. Яйца разделить на желтки и белки.
4. Натереть белки на терке, а желтки растереть вилкой.
5. В салатник выложить слоями белки, сыр, сливочное масло, лук, крабовые палочки и яблоко.
6. Каждый слой промазать м майонезом и украсить салат желтками.

Рецепт Салат "Мимоза" со шпротами

Ингредиенты:  

• 1 бан. шпротов
• 6 шт. отварных яиц
• репчатый лук
• 2 шт. отварной моркови
• 3 шт. отварного картофеля
• соль
• майонез 

Способ приготовления:

1. Шпроты размять в банке вилкой вместе с маслом.
2. Репчатый лук нарезать мелко.
3. Яйца натереть на мелкой терке.
4. Морковь и картофель натереть на крупной терке. 
5. Выложить в салатник шпроты и промазать майонезом.
6. На шпроты разложить лук, яйца, морковь, картофель и опять яйца.
7. Каждый слой промазать майонезом и немного присолить. Украсить салат по своему вкусу.

Рецепт Салат "Мимоза" с грибами

Ингредиенты:  

• 1-2 шт. отварной моркови
• 200 гр. шампиньонов
• 1 бан. сайры в масле
• репчатый лук
• 4 шт. отварных яиц
• растительное масло
• майонез 

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на терке.
2. Яйца разделить белки и желтки.
3. Натереть белки на терке, а желтки ратереть вилкой.
4. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.
5. Грибы нарезать ломтиками и обжарить с луком.
6. Рыбную консерву размять вилкой.
7. Выложить ингредиенты в салатник слоями.
8. Сначала уложить сайру, жареный лук и грибы, морковь и яичные белки.
9. Промазать слои салата майонезом и украсить верх яичными желтками.

Рецепт Салат "Мимоза" с консервированным лососем

Ингредиенты:  

• 1 бан. лосося в масле
• 4 шт. отварных яиц
• 3 шт. отварной моркови
• 3 шт. отварного картофеля
• репчатый лук
• майонез 

Способ приготовления:

1. Лосося размять вилкой. 
2. Морковь, картофель, белки и желтки натереть на терке.
3. Репчатый лук измельчить кубиками.
4. В прозрачный салатник выложить лосось, белки, морковь, лук, картофель и на каждый слой выложить майонез. 
5. Украсить салат сверху яичным желтком и подать на стол.

Видео рецепт Салат "Мимоза"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Что приготовить

Рецепты - все кухни мира

Праздничный стол

Простые рецепты