Как приготовить салат из печени трески

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 1656 раз

Печень трески во все времена считалась деликатесным продуктом, а уж салаты и закуски из нее подаются исключительно на праздничный стол. Как приготовить салат из печени трески смотрите и читайте далее.

Как приготовить салат из печени трески?

Рецепт Сырный салат с печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески 
  • 3 яйца
  • морковь
  • сыр
  • майонез
  • зелень
  • соль

Способ приготовления:

  1. Морковь и яйца отварить до готовности.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Яйца очистить отделить белки от желтков.
  4. Затем натереть на мелкой терке в отдельную посуду.
  5. Печень трески без масла размять вилкой.
  6. В салатник выкладывать слоями морковь, майонез, сыр, майонез, белки, майонез и желтки.
  7. Слои солить по вкусу.
  8. Украсить салат зеленью.

Рецепт Салат "Печень трески под шубой"

Ингредиенты:

  • печень трески 
  • картофель 
  • чернослив без косточек
  • морковь
  • яйцо 
  • соль 
  • перец 
  • зеленый лук
  • зелень
  • майонез 

Способ приготовления:

  1. Морковь и картофель отварить, остудить и очистить.
  2. Натереть овощи на крупной терке.
  3. Яйца отварить, остудить и почистить.
  4. Белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке в разную посуду.
  5. Печень трески без масла размять вилкой.
  6. Зеленый лук и чернослив нарубить довольно мелко.
  7. Слоями выложить в салатник картофель, лук, печень трески, морковь, чернослив, лук, белки и желтки.
  8. Промазать слои майонезом.
  9. Салат охладить в холодильнике и подать к столу.

Рецепт Салат из печени трески с креветками

Ингредиенты:

  • печень трески 
  • 10 шт. крупных креветок
  • 100 гр. салат руккола
  • 2 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • майонез 

Способ приготовления:

  1. Креветки отварить в подсоленном кипятке 1-1,5 минуты.
  2. Слить с креветок воду, очистить от панцирей и нарезать на 2-3 части.
  3. Яйца отварить, очистить и нарубить крупно.
  4. Печень трески нарезать кусочками.
  5. Соединить в салатнике яйца, креветки, печень трески и рукколу.
  6. Огурцы натереть на терке и выложить в салат.
  7. Салат заправить майонезом и подать на стол.  

Рецепт Салат из печени трески с зеленым горошком и картофелем

Ингредиенты:

  • печень трески 
  • консервированный зеленый горошек
  • 2 яйца
  • картофель
  • майонез
  • зелень петрушки
  • соль 

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить, остудить и очистить.
  2. Яйца нарезать кубиками.
  3. Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на терке.
  4. Печень трески нарезать на кусочки.
  5. Петрушку нарезать мелко.
  6. Соединить в салатнике все ингредиенты.
  7. Заправить салат майонезом и охладить в холодильнике перед подачей.
  8. Салат можно выложить порционно в прозрачные маленькие салатники.
  9. Украсить свежими овощами и зеленью.

Видеорецепт "Тарталетки с печенью трески" 

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий