Домашняя выпечка рецепты: слойки с ягодами из готового теста

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 465 раз

 

Осенью особенно хочется побаловать себя вкусной домашней выпечкой. Если нет времени на приготовление теста, то готовое тесто из магазина станет прекрасной альтернативой. Как приготовить слойки с ягодами из готового слоеного теста читайте и смотрите далее.

Домашняя выпечка рецепты: слойки с ягодами из готового теста

Ароматная выпечка с хрустящей корочкой идеально подойдет для чаепития в выходные. Приготовьте два вида слоек и порадуйте себя и своих близких чудесной домашней выпечкой.

Рецепт Слойки с ягодами

Ингредиенты:

  • 250 гр. слоеного теста (любого)
  • желток для смазывания
  • 100 гр. черники или смородины (свежей или замороженной)
  • 3 ст. л. сахара для начинки
  • 1 ст. л. на посыпку

Способ приготовления:

1. Тесто раскатать до 2-3 мм толщиной. Затем разрезать на прямоугольники.

2. На край прямоугольника выложить в ряд чернику или смородину. Немного присыпать ягоды сахаром.

3. С другой стороны прямоугольника сделать надрезы, как на фото.

4. Свернуть край теста с ягодами и сахаром в рулет и тщательно защипать края.

5. Далее весь прямоугольник нужно в трубочку.

6. Завернуть трубочку в «улитку».

7. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить будущие слойки на противень, прикрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут.

8. Желток взбить вилкой. Смазать слойки желтком и присыпать сахаром.

9. Выпекать слойки с ягодами при 180 градусах около 15-20 минут.

В качестве сладкой начинки в слойку добавляют различные ягоды и фрукты. Разнообразить фруктовую часть начинки можно с помощью шоколада и корицы.

Рецепт Слойки с вишней шоколадом и корицей

Ингредиенты:

  • 300 гр. слоеного теста
  • 1 ст. вишни без косточек (можно замороженной)
  • 2 ст. л. сахара
  • 50 гр. тертого молочного шоколада
  • корица молотая на кончике ножа

Способ приготовления:

  1. Вишню разморозить, удалить косточки и засыпать сахаром.
  2. Через 20 минут слить с вишни сок.
  3. Вишню измельчить в блендере вместе с шоколадной крошкой до состояния пюре.
  4. Добавить в вишню немного корицы.
  5. Тесто разморозить, раскатать и на нарезать на квадраты.
  6. Разложить начинку на одну половину квадрата из теста, накрыть вторым краем теста.
  7. Защипать края теста. Острым ножом сделать на поверхности теста надрезы.
  8. Противень застелить бумагой для выпечки.
  9. Выложить слойки на противень.
  10. Выпекать слойки при 180 градусах около 15-25 минут.

Красивый вариант слоек и главное очень быстрый смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт Слойки с ягодами по-быстрому

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий


Комментарии  

 
0 #1 Ирина 18.11.2016 18:56
Большое спасибо за рецепты,очень пригодились. :lol:
Цитировать