Что приготовить из куриной грудки / Что приготовить из курицы

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Простые рецепты

Уже прочитали: 10249 раз

 Куриные грудки – это сплошная польза. Совершенно не жирный и практически не калорийный продукт.

Идеальный вариант мяса для всех, кто сидит на диете. Куриные грудки - универсальный полуфабрикат. Готовятся быстро, практически не нужно мариновать. Подойдут для рядового обеда-ужина и для праздничного банкета. Что приготовить из куриной грудки и из курицы? Читайте далее.

Что приготовить из куриной грудки?

Так что приготовить из куриной грудки? Проще простого грудку запечь.

Достаточно вымыть, посолить, поперчить, смазать сметаной и запекать. Обычно для запекания грудки хватает 30 минут.

Предлагаем вам вариант праздничного рулета из куриной грудки.

Рецепт праздничного рулета из куриной грудки / Что приготовить из куриной грудки

Понадобится:

  • 1 кг филе куриных грудок
  • 500 гр свежих грибов
  • 200 гр тертого сыра
  • 300 гр куриного фарша ( можно приготовить фарш из части куриных грудок)
  • 2 крупные луковицы лука
  • Майонез, соль, перец

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки вымыть, обсушить, слегка отбить, посолить, поперчить и смазать с двух сторон майонезом.
  2. Грибы измельчить с луком и обжарить на растительном масле.
  3. Перемешать остывшие грибы с половиной тертого сыра.
  4. В смазанную маслом форму выкладывать слой отбитых грудок, так чтобы края грудок свисали за бортики формы.
  5. Присыпать грудки тертым сыром, выложить слой мясного фарша, присолить, затем слой сыра и грибов.
  6. Аккуратно свернуть в плотный рулет, смазать майонезом и присыпать сыром.
  7. Убрать в прохладное место на 1-1,5 часа для пропитки.
  8. Выпекать 1-1,2 часа в горячей духовке.
  9. Готовый рулет подавать на большом блюде, украсив овощами и зеленью.

Что приготовить из куриной грудки в качестве закуски?

Конечно, рулетики с беконом!

Рецепт рулетиков из куриной грудки с беконом и сыром  / Что приготовить из куриной грудки

Ингредиенты:

  • 500 гр филе куриной грудки
  • 200 гр тертого сыра
  • Нарезка бекона

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку вымыть и нарезать полосками. Посолить, поперчить.
  2. На полоски выложить сыр, свернуть в рулет.
  3. Сверху обернуть беконом.
  4. Выложить на противень и запечь 20-30 минут.
  5. Выложить на поднос, выстеленный листьями салата.
  6. Наколоть рулетики шпажками.

Рецепт запеченной куриной грудки с сыром и грибами  / Что приготовить из куриной грудки

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • Майонез
  • Тертый сыр
  • Репчатый лук
  • Свежие грибы
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Все продукты берутся на глаз, то есть произвольно.
  2. Грудку разрезать так чтобы вышли пластины.
  3. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
  4. Выложить грудку в форму для запекания.
  5. Грибы измельчить с луком, обжарить и выложить на грудку.
  6. Залить майонезом и засыпать сыром.
  7. Выпекать 30-40 минут.

Из куриной грудки можно приготовить мясные кармашки.

Рецепт мясных кармашков / Что приготовить из куриной грудки

Рецепт прост:

Разрежьте филе вдоль, начините любимой начинкой. Подойдет тертый сыр, жареные грибы или овощи. Затем скрепить края кармашков зубочисткой обжарить их на растительном масле. На гарнир подойдет отварной рис или картофель.

Можно попробовать приготовить грудку с перцем. Просто, быстро и красиво.

Рецепт Куриной грудки со сладким перцем / Что приготовить из куриной грудки

Смотрите рецепт Куриная грудка со сладким перцем

Что приготовить на обед из куриной грудки?

Грудка хороша не только в качестве основного горячего блюда. И нее прекрасно выходят диетические супчики. Готовят их обычно из цельного куска филе или превратив филе в фарш.

Довольно быстро и вкусно получаются супы с фрикадельками.

Рецепты супов с фрикадельками к обеду

Смотрите рецепты супов с фрикадельками к обеду тут.

Ну конечно, самым вкусным будет супчик из цельной куриной грудки с кружочками морковки и зеленью. Стоит помнить что супы на основе куриного бульона не хранят более суток. Куриный бульон питателен не только для человека, но и для различных микроорганизмов.

Что приготовить из куриной грудки для детей?

Для детей из куриной грудки можно приготовить нежные тефтели на пару.

Пропустите куриную грудку с репчатым луком и зеленью через мясорубку, смешайте с крахмалом и солью по вкусу. Придайте форму шариков и готовьте в пароварке или на сковородке. Только без масла, влив 1-2 столовых ложки воды.

Такие тефтели можно давать даже самым маленьким деткам, на гарнир с картофельным пюре.

Грудка простой и самый  подходящий продукт для занятых хозяек. Рецептов приготовления много, зависит исключительно от вашей фантазии.

А что приготовить из куриной грудки, вы найдете без труда в поисковике.

Будьте здоровы и готовьте с нами!

СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ:

Что приготовить на обед / Рецепты быстрого приготовления обеда

Что приготовить из НИЧЕГО / Рецепты обеда из того, что осталось в холодильнике

Что приготовить на ужин быстро и вкусно / Рецепты на романтический ужин для любимого

Что приготовить на романтический ужин / Рецепты для любимого

Поиск по ингредиентам - специальная форма поиска на сайте ЧтоПриготовить.ру

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий