Новогодний стол / Встречаем правильно!

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Новый год

Уже прочитали: 2715 раз

Чтобы следующий год был удачным, чтобы в доме всегда был достаток, а на столе вкусная еда, нужно правильно встретить грядущий Новый 2014 год. Моя новая статья поможет вам в этом. Как правильно встретить Новый 2014 Год - читайте далее.

Новый Год - Как встретить?

Встречать новый год можно по-разному: дома в кругу близких, с друзьями и коллегами, в ресторане, на улице, в лесу и т.д. Тут дело вкуса и желания.

Как украсить дом к новому году, что положить под ёлку, чем угодить Лошади и что одеть для встречи нового года, вы найдёте тут:

Новый Год 2014 - год Синей Лошади! / Как встретить?

Несколько советов и народных примет для правильной встречи Нового Года:

  • В доме должно быть много ярких огней. Это может быть мишура, "дождик", блестящие ёлочные игрушки, гирлянда или свечи.

  • Чтобы новый год принёс что-то новое, повесьте на ёлку новую ёлочную игрушку, приобретённую специально в уходящем году.

  • На столе в новогоднюю ночь должно быть 2-3 горячих блюда, салаты и закуски. Чем ярче, аппетитнее и сытнее выглядит стол, тем богаче и удачнее будет новый наступающий год.

  • В старину, в новогоднюю ночь девушки несколько раз переодевались в новые наряды, чтобы в будущем году иметь ещё больше обновок. Данный совет актуален и в наше время. Обязательно оденьте в новогоднюю ночь что-нибудь новое. Неважно, что это будет платье, рубашка или носки. Главное, что они новые. 

    Важно! Этикетку и бирку с новой одежды, срезайте непосредственно перед одеванием к празднику.

  • Не забудьте покормить всех домашних животных до того как сядете за праздничный стол. Сытые и довольные глаза собаки, кошки или рыбки, будут приятны и вам и наступающему году. А угощение с нашего стола не должно быть полноценной едой животным, это лишь маленькое лакомство.

  • Если вы встречаете новый год с детьми, то постарайтесь повеселиться с ними до десяти часов вечера, а затем уложить их спать в кроватки. Детский правильный и здоровый сон, лучший подарок родителям. 

  • Если вы встречаете новый год дома, то за 10-15 минут до боя курантов пробегитесь по дому с веником, заметая, пусть даже невидимые соринки. Наши бабушки мели сор из всех углов, приговаривая: веник, веник намети мне денег!

    Потом ставили веник в красный угол (там где висели иконы), черенком вниз, а метёлкой вверх. Пользоваться этим веником можно только с утра. Довольно смешное занятие и даже суеверное, но оно работает. Попробуйте! Кстати, сор и мусор наметенный веником оставляют дома до следующего дня.

Конечно, большинство постарается выполнить все "предписания" для правильной встречи 2014 года Лошади. Или не обратят никакого внимания на "лошадиные" требования и приметы к встрече нового года и сделают праздник в своём собственном, оригинальном стиле. Но вот от чего никто не откажется, так это от вкусного новогоднего стола.

По русской давней традиции на новогоднем столе должно быть много салатов. Ну очень много. 

От традиционных салатов "Оливье", "Сельдь под шубой", "Крабовый", "Мимоза", до самых оригинальных и экзотических. 

Рецепты необычных новогодних салатов и закусок вы найдёте в статьях ниже:

Оригинальные закуски к праздничному столу

Новогодний стол 2014 - встречаем Год Лошади! / Салаты

Новогодние рецепты 2014 / Новогодние закуски

Новогодние рецепты 2014 / Бутерброды и канапе

Новогодний стол 2014 / Серьёзные закуски

И ещё парочку рецепту оригинальных салатов, вам под ёлочку!

Новогодние рецепты

Салат "Серпантин" 

Ингредиенты:

  • 300 гр. колбасы или ветчины
  • 1 свежий огурец
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 жёлтый болгарский перец
  • красный репчатый лук
  • оливки и маслины без косточек
  • соль
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Оливки и маслины нарезать тонкими кружочками.
  2. Все остальные ингредиенты нарезать тонкой длинной соломкой. Перемешать и посолить.
  3. Выложить салат на яркое новогоднее блюдо, сверху украсить сеточкой из майонеза.

Салат "Новогодний звездопад"

Ингредиенты:

  • 1 отварная морковь
  • 1 маринованный огурец
  • 100 гр. копчёного бекона
  • зелёный лук
  • 2 отварных яйца
  • 1 жёлтый болгарский перец
  • соль
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Яйца очистить и нарезать крупно.
  2. Болгарский пере очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
  3. Зелёный лук нарезать наискосок соломкой.
  4. Бекон нарубить полосками или кубиками.
  5. Огурец натереть на средней тёрке.
  6. Половину моркови натереть на мелкой тёрке.
  7. Из второй половинки вырезать маленькие звёздочки.
  8. Смешать натёртые огурцы, морковь, перец, лук, бекон и яйца. Посолить по вкусу. Заправить салат майонезом, выложить в салатник. Украсить звёздочками из моркови.

Встречайте Новый 2014 год с хорошим настроением, вкусной едой и хорошей компанией! И тогда удача постучится именно в вашу дверь!

С наступающим, Новым 2014 Годом!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Новый год - рецепты

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий


Комментарии  

 
0 #3 Катерина И. 27.12.2013 13:22
Нужная статьи и вовремя! Спасибо! ;-)
Всех с наступающим!
Цитировать
 
 
0 #2 людмила 15.12.2013 11:04
Спасибо за советы, очень интересно! :-)
Цитировать
 
 
0 #1 Валентинка 14.12.2013 13:30
Моя бабушка так с веником "шаманила" ;-) , и на нг и на рождество. Не знаю как, но ей помогал этот ритуал. В этом году сама попробую, если не забуду. Спасибо за напоминание! С наступающим!
Цитировать