Новогодние салаты с грибами / Как приготовить салат с грибами на новогодний стол

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Новый год

Уже прочитали: 762 раз

 

Новогодний стол всегда радует глаз и наши вкусовые рецепторы различными салатами. Предлагаем вам приготовить на новогодний стол несколько вариантов необычных салатов с грибами. Как приготовить салат с грибами на новогодний стол читайте далее.

Новогодние салаты с грибами / Как приготовить салат с грибами на новогодний стол

Рецепт Салат "Каприз"

Ингредиенты:

  • репчатый лук
  • сыр
  • куриное мясо
  • маринованные шампиньоны
  • ананас консервированный
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты взять в равной пропорции.
  2. Грибы и лук измельчить.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Куриное филе отварить и нарезать мелко.
  5. Ананасы измельчить кубиками.
  6. Соединить все в салатнике и заправить майонезом.

 

Рецепт Салат "Полянка" с курицей, вешенками и ананасами

Ингредиенты:

  • 500 гр. грибов вешенок
  • 400 гр. куриного филе
  • 300 гр. сыра
  • ананасы консервированные
  • репчатый лук
  • растительное масло
  • соль
  • майонез
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Вешенки вымыть, нарезать и обжарить в масле.
  2. Лук нарубить и выложить к грибам.
  3. Куриное филе отварить, остудить и разобрать на волокна.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Ананасы измельчить очень мелко.
  6. Слоями уложить ингредиенты в глубокий салатник.
  7. Сначала сыр, затем куриное мясо, жареный лук с грибами.
  8. Слои посолить и смазать майонезом.
  9. Украсить салат кусочками ананаса, зеленью и тертым сыром.

Рецепт Грибной салат "Ренессанс"

Ингредиенты:

  • 5-6 помидоров
  • 3-5 шт. шампиньонов
  • 250 гр. жаренных грибов (белые, лисички, опята)
  • репчатый лук
  • 4 шт. филе сельди (слабосоленой)
  • 1 ст. майонеза
  • 2 ст. л. творога
  • 2 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

  1. Филе сельди нарезать кубиками.
  2. Свежие шампиньоны и жареные грибы
  3. смешать с измельченным луком и помидорами.
  4. Соединить ингредиенты.
  5. Для заправки смешать майонез, творог и растительное масло.
  6. Заправить салат и подать к столу.

Рецепт Салат министерский с шампиньонами

Ингредиенты:

  • 1 тушка курицы
  • 0,5 кг шампиньона
  • 2 шт. репчатого лука
  • майонез
  • соль
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 3 ст. л. сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Курицу отварить целиком, затем остудить и отделить мясо от костей и шкурки.
  2. Курицу нарезать кубиками.
  3. Лук с грибами измельчить, обжарить на смеси сливочного и растительного масле.
  4. В салатник выложить слоями курицу, грибную поджарку с луком и густо промазать слои майонезом.
  5. Солить салат по вкусу.
  6. Украсить салат зеленью и маринованными овощами.

Рецепт Салат "Ермак"

Ингредиенты:

  • 400 гр. маринованных грибов
  • 400 гр. соленых огурцов
  • 400 гр. филе соленой сельди
  • 400 гр. отварного картофеля
  • специи
  • зелень укропа
  • репчатый лук
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Нарезать все ингредиенты, смешать в салатнике и заправить растительным маслом.
  2. Добавить специи и зелень.
  3. Салат убрать в холодильник на 3 часа для пропитки.
  4. Подавать к столу как салат или закуску.

Видеорецепт "Салат с грибами"

 Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий