Рецепты канапе: как приготовить маленькие закуски для праздничного стола

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Новый год

Уже прочитали: 1635 раз

Маленькие закусочные бутерброды или канапе делают любой праздничный стол еще аппетитнее. Как приготовить вкусные разнообразные канапе читайте далее.

Рецепты канапе: как приготовить маленькие закуски для праздничного стола

Рецепт Канапе с яйцом и грибами

Ингредиенты:

  • 4 ломтика хлеба
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • маринованные резанные шампиньоны
  • отварное яйцо
  • горчица
  • зелень

Способ приготовления:

  1. С хлеба срезать корки и разрезать на маленькие порционные фигурки.
  2. Яйцо очистить и нарезать тонкими кружочками.
  3. Зелень порубить и смешать с горчицей.
  4. Смазать половину хлеба сливочным маслом.
  5. На смазанные кусочки разложить грибы, накрыть кружочком яйца и второй частью хлеба, смазанного горчичной массой.
  6. Проткнуть канапе зубочистками и выложить на блюдо для подачи. 

 

Рецепт Канапе с семгой

Ингредиенты:

  • хлеб пшеничный
  • семга малосольная (ломтики, нарезка)
  • сливочное масло или мягкий сыр
  • зелень
  • оливки без косточек

Способ приготовления:

  1. Срезать с хлеба корочки и нарезать на кружочки.
  2. Смазать хлеб сливочным маслом или сыром.
  3. Свернуть из семги рулетик или «розочку».
  4. Уложить рыбу на хлеб, сверху украсить зеленью и целой оливкой.
  5. Проткнуть канапе красивой шпажкой и подать к столу.

Рецепт Канапе «Елочка»

Ингредиенты:

  • отварное яйцо
  • яблоко
  • киви
  • оливки
  • свежий и маринованный огурцы

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты нарезать кружочками и собрать в пирамидку «ёлочку», проткнуть зубочисткой или красивой шпажкой.
  2. Блюдо для подачи застелить белыми бумажными салфетками.
  3. Разложить канапе на салфетки, подать на стол.

Рецепт Канапе с печенью трески и оливками

Ингредиенты:

  • печень трески
  • сливочное масло
  • пшеничный хлеб
  • маслины без косточек

Способ приготовления:

  1. Хлеб разрезать на несколько частей.
  2. Смазать сливочным маслом.
  3. Печень трески нарезать ломтиками и уложить на хлеб.
  4. Маслины нанизать на шпажку.
  5. Воткнуть шпажки в канапе.
  6. Подавать на листьях салата.

 

Рецепт Канапе «Сосисочные»

Ингредиенты:

  • хлеб
  • помидоры
  • сосиски
  • сыр

Способ приготовления:

  1. Сосиски отварить и нарезать наискосок.
  2. Хлеб обрезать от корок, нарезать кружочками.
  3. Сыр нарезать тонкими пластинками.
  4. Помидоры нарезать дольками.
  5. На ломтик хлеба уложить кусочек сосиски, затем помидор и сыр.
  6. Все проткнуть шпажками. 

Видеорецепт "Топ - 5 Новогодних Канапе!"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Праздничный стол

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий