Десерты на День Влюблённых

Алёна Терёшина on . Опубликовано в День влюбленных

Уже прочитали: 2329 раз

День Святого Валентина у всех ассоциируется с красными цветами, бумажным сердечком-валентинкой и сладким подарком. Чаще всего в качестве сладкого подарка мужчины нам дарят конфеты в коробке в форме сердца и сами конфеты-сердечки.

А что дарите им вы, дорогие барышни? Сувениры? Кружки? Одежду? Может стоит побаловать ваших мужчин чем-нибудь особенным и сладким? Предлагаю приготовить настоящие романтические десерты ко дню влюблённых, десерты для него и для вас. Как приготовить десерт на День Валентина, читайте далее.

Романтическая кухня - готовим десерты ко Дню Влюблённых

Мужчины, как всем точно известно - сладкоежки. Если мы радуемся шоколадке и наслаждаемся ею с большим удовольствием, то мужчинам и килограммового шоколадного торта будет мало, чтобы утолить жажду сладкого.  

Уже задумались, что же приготовить сладенького к романтическому вечеру с любимым человеком? И правильно, а рецептами мы вам поможем. Приступим?

Рецепт десерт "Любимый"

Ингредиенты:

  • творожные сырки в шоколадной глазури
  • овсянное печенье
  • 125 гр. сливочного йогурта, можно с вишней
  • горький шоколад
  • киви
  • банан
  • 1 п. ванильного сахара
  • 2 ст. л. молока
  • 50 г. измельчённых ядер грецких орехов

Способ приготовления:

  1. Печенье поломать руками и выложить в глубокую миску. Сбрызнуть молоком и перемешать.
  2. Творожные сырки размять вилкой, добавить ванильный сахар и перемешать.
  3. Киви и бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.
  4. В вазочки для мороженного выложить слой кружочков киви, затем слой печенья и творожных сырков, кружочки бананов, сырки и печенье.
  5. Проколоть массу зубочисткой и залить йогуртом, ещё раз проколоть.
  6. Шоколад разломать и растопить на водяной бане. Залить шоколадом поверхность десерта и присыпать рубленными орехами. Подержать десерт в холодильнике 15 минут и можно подавать.

Рецепт Простой десерт "Апельсиновая радость"

Ингредиенты:

  • апельсины
  • ванильное мороженое или пломбир
  • шоколад

Способ приготовления:

  1. Апельсин разрезать вдоль пополам. Убрать всю мякоть, оставив кожуру в виде вазочки. Мякоть апельсина очистить от плёнок и нарезать кубиками.
  2. Шоколад натереть на тёрке.
  3. Выложить в вазочку из апельсина шарик мороженого, сверху выложить мякоть апельсина, на неё ещё шарик или два мороженого, апельсины и присыпать тёртым шоколадом.

Рецепт Бананы в шоколаде

Ингредиенты:

  • бананы
  • тёмный шоколад
  • взбитые сливки

Способ приготовления:

  1. Бананы очистить, выложить на тарелку.
  2. Шоколад растопить на водяной бане до жидкого состояния.
  3. Полить жидким шоколадом бананы. Можно нарисовать или написать на бананах, что захочется.
  4. Украсить бананы в шоколаде взбитыми сливками.

Рецепт Шоколадный десерт

Ингредиенты:

  • 0,5 л молока
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. муки
  • 5 ст. л. какао порошка
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 п. ванилина
  • 1-2 ч. л. коньяка (не обязательно)
  • 100 гр. тёмного шоколада

Способ приготовления:

  1. Смешать сахар, муку, какао и ванилин. Влить холодное молоко и вбить яйцо.
  2. Перелить массу в кастрюлю с толстым дном и поставить на самый слабый огонь. Постоянно помешивая венчиком уварить массу до загустения. Масса должна быть коричневой и очень густой, но не пригорать.
  3. Снять с огня и остудить, периодически взбивать венчиком, чтобы не образовалась плёнка.
  4. Когда крем немного остынет добавить в него кусочки шоколада и влить коньяк. Мешать до тех пор пока шоколад не растает и раствориться в креме полностью.
  5. Остудить крем до 35-36 градусов. Добавить размягчённое сливочное масло и взбить.
  6. Разложить массу по креманкам и убрать в холодильник на 2-3 часа. При подаче присыпать верх какао порошком.

Кулинарный совет:

  • Шоколадный десерт можно подать в тарталетках из песочного или слоёного теста. Остудить крем в холодильнике в течении 2-3 часов, а затем разложить ложкой или с помощью кондитерского шприца в тарталетки. Украсить кусочками киви, груши, зёрнами граната или ягодами. 
  • Шоколадный десерт или крем станет чудесным кремом для вашего торта. Коржи купите в магазине или испеките сами, смажьте кремом и посыпьте какао порошком или кокосовой стружкой.
  • Шоколадный крем в сочетании в вишней превращается в невероятно вкусное лакомство.

Домашний десерт отнимает много времени, да и затраты на него выходят больше нежели от приобретённого в магазине. Но, никакой магазинный десерт не сравниться с приготовленным своими руками.

И дело не в продуктах, цене или упаковке. Десерты, приготовленные дома, готовятся с любовью! Не забывайте об этом!

Любите друг друга!

Удачи Вам и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Диеты и здоровое питание

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий