День Святого Валентина - готовим романтический ужин из трёх блюд

Алёна Терёшина on . Опубликовано в День влюбленных

Уже прочитали: 2489 раз

 

Февраль, наверное самый тяжёлый месяц в году. Холодно, не хватает солнца и витаминов, а приближение весны ещё не чувствуется. Поэтому так и популярен яркий праздник всех романтиков и влюблённых - День Святого Валентина.

Можно приготовить что-то особенное для этого праздника, порадовать себя и любимого человека вкусным домашним ужином или обедом. Предлагаю приготовить романтический ужин из трёх блюд к Дню Влюблённых. Читайте далее.

Романтический ужин из трёх блюд ко Дню Влюблённых

Любой ужин состоит из основного блюда, закуски и десерта. Вот на них мы и остановимся. Как правило все мужчины обожают мясо и большие сладкоежки. Не стоит выдумывать велосипед и готовить каре ягнёнка с креветочным соусом или на десерт подавать сложный торт с тремя кремами.

Мужчины не всегда ценят такие старания. Пусть в романтический вечер еда будет простой, более домашней, но приготовленная только для него. Если у вас есть дети, вы живёте с родителями или другими родственниками, то романтический ужин нужно устроить в укромном местечке, в своей комнате и лучше по-позже.

 

Чтобы романтический ужин имел успех, получил вполне ожидаемое продолжение, старайтесь отложить его на более позднее время. Ранний ужин в шесть-семь вечера чаще заканчивается лежанием на диване перед телевизором или каждый из вас уткнётся в свой компьютер, совершенно забыв для чего собственно был организован ужин. Что может быть неприятнее?

Итак, запомните:

1. Романтический ужин начинается с 21 часа. Детей, родителей, родственников и соседей - оставить за дверью. 

2. Свечи, лучше толстые и короткие. Много свечей в комнате создадут нужное романтическое настроение. Ароматические свечи хороши только в ванной комнате. Для ужина при свечах ароматерапия не подходит и даже станет неприятной, т. к. еда имеет свой запах. Тоже относится и к духам, и к одеколонам. Будьте аккуратнее и не выливайте на себя по половине флакона парфюма. Поверьте, вам самим от этого будет не хорошо.

3. Выключить все компьютеры, ноутбуки, планшеты и телефоны. Этот ужин особенный, только для вас двоих.

4. Красивое бельё обязательно не только для женщин, но и для мужчин. Создайте романтическое настроение заранее прикупив необходимое бельё. Вечер будет с продолжением, иначе зачем вы за всё это взялись.

5. Не готовьте слишком жирные блюда! Порции нужно приготовить маленькие, без добавки. Обильная жирная еда клонит в сон и вызывает неприятные ощущения в животе. Оно вам совершенно ни к чему.

6. Не используйте при приготовлении блюд к романтическому ужину свежий чеснок и лук. Только с тепловой обработкой эти продукты можно добавить в блюдо. Каким бы сильнейшим афродизиаком не был чеснок или лук, аромат от них неприятен и способен начисто разрушить всю романтику. 

7. Алкогольные напитки для Дня Валентина подойдут не очень крепкие. Красное или белое вино, шампанское, но не более 1-2 бокалов.

С подготовкой всё понятно. Приступим к рецептам и приготовлению.

День Святого Валентина - готовим романтический ужин!

Рецепт Свиные стейки в духовке

Ингредиенты:

  • 2 стейка
  • соль
  • перец
  • майонез
  • помидор
  • сыр
  • оливки или маслины без косточек
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Стейки вымыть, посолить и поперчить.
  2. Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить стейки.
  3. Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить в виде чешуи на стейки.
  4. Смазать майонезом и присыпать тёртым сыром. Оливки нарезать кружочками и выложить на сыр в виде сердца.
  5. Запекать при 180-200 градусах около 30-40 минут. На гарнир подать салат из свежих овощей.

Рецепт Закусочный салат с креветками

Ингредиенты:

  • 1 п. листового салата
  • 300 гр. очищенных отварных креветок
  • 1 уп. помидоров черри
  • оливки или маслины без косточек
  • зелень петрушки
  • оливковое масло
  • 1-2 ст. л белого винного уксуса или белого вина
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Листовой салат вымыть, разобрать на листья.
  2. Блюдо застелить 2-3 целыми листьями салата. Остальные листья нарезать мелкой соломкой.
  3. Помидоры вымыть, оставить 5 шт. для украшения остальные нарезать на 4 части.
  4. Смешать измельчённый салат с помидорами, креветками и зеленью петрушки. Полить винным уксусом и посолить-поперчить по вкусу.
  5. Выложить салат на листья салата.
  6. Украсить половинками помидоров черри и маслинами. Сбрызнуть салат хорошим оливковым маслом. Подавать как закуску или гарнир к мясу.

Рецепт Десерта ко дню Влюблённых

Ингредиенты:

  • груша
  • банан
  • киви
  • апельсин
  • 100 гр. тёмного шоколада
  • 1 б. взбитых сливок

Способ приготовления:

  1. Фрукты очистить от кожуры и косточек.
  2. Груши нарезать кубиками, бананы и киви кружочками, апельсин разобрать на дольки и зачистить от плёнок.
  3. Растопить на водяной бане шоколад.
  4. Фрукты нанизать на декоративные шпажки или разложить в готовые корзиночки-тарталетки.
  5. Полить произвольно растопленным шоколадом, украсить завитками взбитых сливок из баллончика.

Используйте предложенное нами меню для романтического ужина или придумайте своё собственное, но не забывайте о главной теме вечера - романтике и любви. Любите друг-друга, готовьте с порталом Что Приготовить и будьте счастливыми!

Удачи Вам и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Диеты и здоровое питание

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий