Десерты и торты на 8 марта

Алёна Терёшина on . Опубликовано в 8 марта

Уже прочитали: 3732 раз

8 МАРТА - праздник мам! Так меня учили с детства и как только у меня получился первый мой бисквит, с тех пор на каждое 8 марта готовлю для своей мамы что-нибудь сладенькое на десерт или к чаю.

Моя новая статья поможет порадовать любую маму, бабушку, сестру или дочку. Для любителей сладкого домашнего десерта собраны самые вкусные десерты на 8 марта. 

Итак, десерты и торты к 8 марта читайте далее.

Десерты и торты на 8 марта

Рецепт Торта «8 Марта»

Ингредиенты:

  • 100 гр. сливочного масла
  • 200 гр. блинной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 150 гр. коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. молока
  • лимон

Для глазури:

  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 100 гр. сахарной пудры
  • жёлтые сахарные украшения

Способ приготовления:

  1. Снять с лимона цедру с помощью тёрки. Выжать сок из лимона.
  2. Смешать в миске муку, цедру, разрыхлитель теста, сахар, яйца и молоко. Взбить миксером в течение 3 минут.
  3. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
  4. Приготовить глазурь: взбейть лимонный сок с сахарной пудрой до гладкости.
  5. Готовый бисквит вынуть из форму и горячим залить глазурью. Остудить.
  6. Украсить сахарными украшениями или цветами мимозы.

Видеорецепт Постный яблочный пирог к 8 марта

Рецепт Кофейно-шоколадный торт без выпечки "Мадам"

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. свеже сваренного кофе с сахаром
  • 0,5 кг печенья
  • 1 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 250 гр. сливочного масла
  • 2 ч. л. ванильного сахара
  • 100 гр. тёмного шоколада

Способ приготовления:

  1. Сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешать в кастрюле до однородности, поставить на водяную баню и прогреть, постоянно помешивая, до загустения. Дать смеси остыть до комнатной температуры.
  2. Небольшими порциями ввести в крем мягкое сливочное масло и взбить.
  3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
  4. Печенье обмакнуть в кофе, укладывать в форму слоями.
  5. Каждый слой печенья промазывать кремом.
  6. Поставить форму с тортом в холодильник.
  7. Через 3-4 часа аккуратно перевернуть торт на блюдо.
  8. Верх торта и бока обмазать оставшимся кремом.
  9. Шоколад натереть на тёрке и присыпать весь торт шоколадом.

Рецепт Шоколадный пудинг "Дамочка"

Ингредиенты:

  • 1 ст. молока
  • 400 гр. творога
  • 150 гр. тёмного шоколада
  • 50 гр. сахара

Способ приготовления:

  1. Шоколад натереть на мелкой тёрке.
  2. Смешать все ингредиенты и взбить блендером в течение 10 минут.
  3. Выложить пудинг в силиконовую форму и охладить в холодильнике.
  4. Перевернуть пудинг на блюдо из формы.
  5. Полить по вкусу растопленным шоколадом или вишнёвым сиропом.

Рецепт Творожные пирожные «Мамины руки»

Ингредиенты:

  • 3-4 ст. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. сахара

Для начинки:

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 кг творога
  • 1 п. ванилина

Для посыпки:

  • сахарная пудра

Способ приготовления:

  1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами, ванилином и сахаром.
  2. Муку просеять, натереть на тёрке сливочное масло и смешать с мукой.
  3. Добавить соду и сахар в мучную крошку.
  4. Противень смазать маслом и высыпать половину масляной крошки, разровнять и вылить сверху творожную начинку.
  5. Засыпать творожную начинку оставшейся крошкой. Выпекать 20-30 минут при 180 градусах.
  6. Готовый пласт с пирожным разрезать прямо на противне ромбиками.
  7. Выложить пирожное на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Наслаждайтесь домашними десертами, пейте душевный ароматный чай с близкими и готовьте вместе с нами.

С праздником 8 марта! Днём женственности, весны и любви!

И напоследок видеорецепт Самые вкусные панкейки к 8 марта

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты на праздничный стол

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий


Комментарии  

 
0 #1 ббблл 04.03.2016 09:53
:D :D :lol: :-) :-| :-| :-) :-) ;-) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol
Цитировать