Что приготовить на 23 февраля? / Оригинальные рецепты

Алёна Терёшина on . Опубликовано в 23 февраля

Уже прочитали: 1890 раз

 

Скоро праздник, настоящий мужской, праздник сильных защитников и рыцарей - 23 февраля. Дорогих подарков дарить на него не принято, но вот вкусненьким побаловать любимых мужчин мы просто обязаны. Никаких первых блюд, они и в будни поднадоели. Будем готовить оригинальные угощения к 23 февраля. Как приготовить салат "Танк" и камуфляжные кексы читайте далее.

День Защитника Отечества 23 февраля - Оригинальные рецепты для мужчин

Ну какой мужской праздник без мяса? Конечно, никакой. Мужчинам мясо необходимо и поэтому порадуйте своих мужчин праздничными блюдами из мяса.

Рецепт Свинина по-баварски

Ингредиенты:

  • 500-700 гр. мякоти свинины
  • репчатый лук
  • 100 гр. копчёной грудинки или бекона
  • 0,5 ст. воды
  • 0,5 кг капусты
  • 3 зуб. чеснока
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать крупными кольцами.
  2. Бекон нарезать кубиком, выложить на сковородку и обжарить до шкварок. Выложить лук к бекону, спассеровать до мягкости.
  3. Большой кусок свинины вымыть, обсушить полотенцем и выложить к луку. Обжарить мясо со всех сторон до золотистого цвета. 
  4. Влить в сковороду бульон, закрыть крышкой и оставить тушиться на 15 минут.
  5. Капусту нашинковать стружкой или соломкой.  
  6. В большую глубокую посуду с толстым дном, лучше чугунную, выложить капусту. Сверху уложить мясо и переложить всё содержимое сковороды. Посолить, поперчить и добавить зубчики чеснока.
  7. Закрыть посуду крышкой и поставить в горячую духовку. Тушить при 200 градусах около 1 часа.

 

Рецепт Стейк из свинины на косточке

Ингредиенты:

  • стейки свиные с косточкой
  • соль
  • кориандр
  • перец
  • лавровый лист (измельчить в кофемолке)

Способ приготовления:

  1. Стейки вымыть и обсушить полотенцем. Посолить и поперчить, добавить специи.
  2. Обжарить на раскалённой сковороде без масла! Готовность проверить по вытекающему соку.
  3. Мясо седней пожарки получается розового цвета и очень сочным. При желании мясо можно замариновать на 30-40 минут.

О важности мяса в мужском питании читайте в статье:

Мясо для мужчин / Что приготовить мужчине?

Рецепт Камуфляжные кексы

Ингредиенты:

  • 2-3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. сметаны
  • 3 ст.л.  
  • 1 ч. л. соды гашёной уксусом
  • 1,5 ст. муки
  • 3 ст. л. какао
  • зелёный пищевой краситель (можно использовать каплю или меньше обычной зелёнки)

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром, сметаной и майонезом. Сливочное масло растопить, соду погасить уксусом, муку просеять.
  2. Смешать взбитые яйца, масло, муку и соду.
    разделить тесто на 3 части. 
  3. Одну оставить белой, во вторую добавить какао, а в третью жидкий краситель. 
  4. В силиконовые или бумажные формочки для кексов выкладывать все три вида теста по очереди. Не перемешивать! Очень аккуратно!
  5. Выпекать при 200 градусах около 25 минут. Готовые кексы похожи настоящий камуфляж.

Рецепт Салат "Танк"

Ингредиенты:

  • морковь
  • репчатый лук
  • 300 гр. любого отварного мяса
  • 2 плавленых сырка
  • 3 солёных огурца
  • майонез
  • соль
  • сахар
  • уксус

Способ приготовления:

  1. Отрезать от морковки два больших кружка для украшения.
    Морковь натереть на мелкой тёрке, посолить и заправить майонезом. Выложить из моркови первый слой в форме танка.
  2. Репчатый лук нарезать полукольцами, приправить сахаром, солью и уксусом. Черех 5-7 минут выложить слой маринованного лука на морковку.
  3. Мясо нарезать соломкой, затем кубиками. Выложить мясо на лук, смазать майонезом.
  4. Сырки натереть на тёрке, половину уложить на мясной слой. Из второй половины сырков с майонезом слепить ствол и установить. Смазать всю конструкцию майонезом.
  5. Два огурца натереть на тёрке и украсить танк камуфляжем. Третий огурец нарезать кружочками и выложить колёса. Майонезом нарисовать гусеницы и прорисовать контуры всего танка.
  6. Из морковных кружков вырезать звезду и цифры 2 и 3.
    На башню танка установить звезду, на корпус цифы. Салат готов!

С праздником, дорогие читатели! Спасибо всем нашим защитникам!
 

Удачи Вам и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Диеты и здоровое питание

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий