Блюда к 23 февраля / Закуски к пиву

Алёна Терёшина on . Опубликовано в 23 февраля

Уже прочитали: 1984 раз

 

23 февраля - праздник для мужчин и частенько он становится поводом для сбора большой мужской компании у вас дома. Обязательно придут в гости и принесут с собой много пива, вы как хорошая хозяйка и любящая половинка постараетесь угостить своего мужчину и его гостей необычными закусками к пиву. Как приготовить мужские закуски к пиву на 23 февраля - читайте далее.

Блюда к 23 февраля - Закуски к пиву

Любимый напиток дружной мужской компании пиво, а вот закуска к нему на ваше усмотрение. Удивите своих мужчин оригинальными закусками к пенному напитку.

Рецепт Пряные баклажановые чипсы

Ингредиенты:

  • 3 баклажана
  • 1 ст. воды
  • 4 ст. растительного масла
  • 4 ст. л. паприки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 4 ст. л. яблочного уксуса
  • аджика или острый перец по желанию
  • 1 зуб. чеснока

Способ приготовления:

  1. Баклажаны очистить и с помощью овощечистки настрогать баклажаны тонкими длинными лентами.
  2. Смешать в миске воду, уксус, растительное масло, соль, паприку и острый перец или аджику.
  3. Добавить чеснок пропущенный через пресс.
  4. Выложить баклажановые полоски в маринад и оставить на 1 час. 
  5. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить баклажановые полоски в один слой с промежутками между полосками.
  6. Поставить противень в горячую духовку. Запекать 15-20 минут при 180 градусах.

 

Рецепт Горячие бутерброды "Итальянский вкус"

Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • щепотка соли
  • молотый перец
  • 1 ч. л. сушёного базилика
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • 2 ст. л. растительного масла
  • батон или багет

Способ приготовления:

  1. Спелые красные помидоры надрезать неглубоко крест на крест и ошпарить кипятком. Тут же выложить в холодную воду.
  2. Аккуратно снять кожицу и нарезать небольшими кубиками.
  3. Выложить измельчённые помидоры в миску, посолить, поперчить, всыпать базилик, влить масло и уксус. Перемешать.
  4. Хлеб нарезать на ломти. Выложить ломтики хлеба на смазанный маслом противень. 
  5. Разложить помидорную массу на хлеб, полить выделившимся соком. Запечь при 200 градусах около 5-7 минут.

Рецепт Баклажаны под аджикой

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 3 ст. л. аджики
  • соль

Способ приготовления:

  1. Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кружочками. Посолить.
  2. Смазать противень растительным маслом. Разложить баклажаны по противню.
  3. На кружочки баклажанов выложить аджику.
  4. Запечь при 200 градусах около 20 минут.

Закуски закусками, но самая лучшая закуска для любого мужчины - это хороший кусок мяса.

Рецепт Свинины для мужчин

Ингредиенты:

  • свинина с задка с жиром и костью
  • майонез
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Дно противня смазать майонезом.
  2. Мясо вымыть, посолить и поперчить по вкусу. Обмазать мясо толстым слоем майонеза. Важно! Сало и жир смазывать не нужно!
  3. Запекать при 220 градусах. Кусок мяса весом в 1 кг запекается чуть больше часа.
  4. Готовое мясо нужно сразу снять с протиня и переложить на тарелку. Убрать, если остался, лишний майонез и накрыть мясо тарелкой, чтобы оно отдохнуло и стало нежнее.

Рецепт Крылышки к пиву

Ингредиенты:

  • крылышки
  • 0,5 л пива
  • соль
  • перец

Для обмазки:

  • 1 ч. л. мёда
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. крахмала
  • 1 ч. л. томатной пасты

Способ приготовления:

  1. Отрубить у крылыщек  концы крыльев. 
  2. Выложить крылья в кастрюлю и залить пивом. Посолить и поперчить.
  3. Поставить на огонь и довести до кипения. Прокипятить 5-7 минут и снять с огня. 
  4. Застелить противень фольгой, сбрызнуть растительным маслом.
  5. Приготовить обмазку.
  6. Выложить крылыки на фольгу и обмазать половиной соуса.
  7. Запекать крылышки при 200 градусах пока не зарумянятся. Затем перевернуть на другую сторону и обмазать второй частью соуса.
  8. Довести до готовности. Можно запечь крылышки до хруста и сотояния чипсов.

Рецепт Картофель четвертинками

Ингредиенты:

  • 10 средних картофелин
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • сухие травы или чеснок

Способ приготовления:

  1. Картофель вымыть и почистить.
  2. Разрезать клубни вдоль на 4 части и сложить в пакет.
  3. Влить в пакет растительное масло, всыпать соль и пряности.
  4. Завязать узел пакета и потрясти, чтобы распределились специи.
  5. Выложить картофель на противень и запечь при 200 градусов до  красивой корочки. 

Готовьте праздничные закуски для мужчин и читайте новые статьи на Что Приготовить.ру.

Удачи Вам и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Диеты и здоровое питание

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий