23 февраля - вкусные рецепты для любимых мужчин

Алёна Терёшина on . Опубликовано в 23 февраля

Уже прочитали: 1567 раз

 

Чем порадовать любимых мужчин в их главный праздник? Конечно самыми вкусными, аппетитными и обожаемыми ими блюдами. А что любят наши мужчины? Борщ, маринованные грибочки, котлеты, отбивные, рыбку и домашний торт "Наполеон". Практически ни один мужчина не сможет устоять перед этими угощениями, будь ему тридцать лет или три года. Итак, готовим любимые блюда наших мужчин. Оригинальная подборка рецептов к 23 февраля от Что Приготовить.ру - читайте далее.

Рецепты для любимых мужчин на 23 февраля

Рецепт Котлеты по-киевски

Ингредиенты:

  • 4 куриных филе
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • панировочные сухари 
  • соль
  • перец
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Филе вымыть, обсушить полотенцем и разрезать вдоль на тонкие большие пластины. Немного отбить. Посолить и поперчить.
  2. Сливочное масло нарезать брусочками. У петрушки оборвать все листочки.
  3. В центр отбивной выложить по брусочку сливочного масла и несколько веточек с листиками петрушки. Завернуть филе так, чтобы масло находилось внутри.
  4. Яйца взбить с солью.
  5. Обмакнуть котлеты во взбитом яйце и запанировать в сухарях. Повторить 2-3 раза.
  6. В сотейник налить на 2-3 см растительное масло и обжарить котлеты до золотистого цвета.

   

Рецепт Жареная сёмга

Ингредиенты:

  • стейки сёмги
  • перец
  • соевый соус
  • 2-3 ч. л. лимонного сока
  • соль
  • 2 см. корня имбиря
  • оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Соевый соус вылить в глубокую миску.
  2. Имбирь натереть на тёрке, добавить к соевому соусу.
  3. Перемешать, посолить и поперчить.
  4. Влить лимонный сок.
  5. Выложить в миску с соусом стейки сёмги и перемешать.
  6. Затянуть верх миски пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3 часа. 
  7. Замаринованную сёмгу обжарить на оливковом масле.

Рецепт Маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

  • 1 кг маленьких шампиньонов
  • 2 шт. болгарского перца разных цветов
  • репчатый лук
  • 2 зуб. чеснока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1,5 ст. л. соли
  • лимонный сок
  • 0,5 ч. л. яблочного уксуса
  • 3 ч. л. оливкового масла
  • красный острый перец
  • чёрный перец
  • зелень укропа

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны вымыть, счистить старую плёнку с шапочек.
    Выложить грибы в кастрюлю и залить водой, довести до кипения. После закипания снять с огня и закрыть кастрюлю крышкой. Оставить на 10 минут.
  2. Отбросить грибы на сито, промыть холодной водой и дать стечь жидкости.
  3. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена. Нарезать перцы тонкой соломкой. Обжарить перец на оливковом масле до полуготовности.
  4. Выложить перец на тарелку, а в том же масле обжарить репчатый лук полукольцами до мягкости.
  5. Выложить шампиньоны в миску, доабавить лук, перец, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и укус. Посолить, поперчить. Заправить рубленным укропом.
  6. Переложить грибы в меньшую посуду, примять ложкой и установить гнёт. Убрать грибы в холодильник на 1-2 часа. 
    Очень вкусные грибочки под водочку!

Смотрите также Салат из мариновонной свеклы с сельдью

Рецепт Торт «Наполеон»

Ингредиенты:

  • тесто слоёное бездрожжевое

Для крема:

  • 1 л. молока
  • 1 п. ванилина
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 4-5 ст.л. муки

Способ приготовления:

  1. Тесто разморозить, развернуть и нарзеать на прямоугольники. Выпечь в духовке до готовности. Остудить.
  2. Яйца смешать с мукой, сахаром и ванилином.
    Добавить холодное молоко. Поставить кастрюлю с жидкостью на средний огонь и варить крем, постоянно помешивая до загустения. Снять с огня, остудить и вбить в массу мягкое сливочное масло. По вкусу добавить коньяк или грецкие орехи.
  3. Остывшие коржи очистить от верхних хрустящих слоёв в отдельную посуду.
  4. Собрать торт промазывая коржи кремом. Обмазать обильно кремом торт сверху и с боков.
  5. Присыпать оставшимися хрустящими кусочками от коржей. Оставить торт в холодильнике на 2-3 часа для пропитки.

С праздником! С Днём Защитника Отечества! С 23 февраля!

Удачи Вам и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Диеты и здоровое питание

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий